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Kraft
Recetario

Queso fundido con rajas y champiñones

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Queso fundido con rajas y champiñones clasificado 4.8 de 5 por 15.
Preparación
15
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

16 porciones de 2 cdas. cada una

¡A todo el mundo le encantará esta receta de queso fundido con rajas y champiñones (hongos), que te hará quedar muy bien!

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añade los poblanos y los champiñones; cocínalos revolviendo por 2 min. Agrega el serrano y el ajo; cocina y revuelve durante 2 min.
  • Pon esto en una fuente para hornear de 1-1/2 litro de capacidad. Ponle el queso encima.
  • Hornea esta botana de 10 a 15 min. o hasta que esté bien caliente. Sírvela con tortillas.

Atajo

Prepáralo como se indica pero omite el paso de hornear. Después de ponerle el queso encima a los vegetales cocidos y calientes, tapa la sartény retírala del fuego. Déjala reposar de 5 a 10 min. o hasta que el queso se derrita.

Alternativa

Sustituye 1 chile poblano por 1 pimiento rojo.

¿Lo sabías?

Este platillo típico del norte de México, del estado de Chihuahua, se sirve tradicionalmente con tortillas de harina.

Porciónes

  • 16 porciones de 2 cdas. cada una

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones de 2 cdas. cada una
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 6g
Grasa saturada 3g
Colesterol 15mg
Sodio 300mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 1g
Azúcares 0g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Sencillamente deliciosa. Sencillamente deliciosa. Yo que no salía de lo mismo, ahora me dice mi esposo que me he vuelto muy gourmet. Gracias Cocina Kraft!
Fecha de publicación: 2011-12-02
Rated 5 de 5 por de Aun no la preparo pero a mi me gustan mucho lo chanpiñones y con queso mucho mas. Aun no la preparo pero a mi me gustan mucho lo chanpiñones y con queso mucho mas. Se que a mi familia le va a encantar, de solo verla se me hace agua la boca de la tentacion...
Fecha de publicación: 2010-06-17
Rated 5 de 5 por de Excelente receta y combinacion de ingredientes...yo agregue cebollines cambray y un poco de chorizo... Excelente receta y combinacion de ingredientes...yo agregue cebollines cambray y un poco de chorizo encima, quedo espectacular...
Fecha de publicación: 2010-03-12
Rated 5 de 5 por de muy rico ... muy rico ... aunque yo le añadi un poquito de sal ...para disfrutar en compañia de tus amigos...
Fecha de publicación: 2010-05-23
Rated 3 de 5 por de Esta receta ya la he preparado varias veces, aparte de economica es bastante rica. Esta receta ya la he preparado varias veces, aparte de economica es bastante rica.
Fecha de publicación: 2010-12-29
Rated 4 de 5 por de Yo hice la variante de usar una olla de barro y quedo muy buena, jejeje Yo hice la variante de usar una olla de barro y quedo muy buena, jejeje
Fecha de publicación: 2011-02-01
Rated 5 de 5 por de el queso es mi ingrediente favorito, fundido es un placer el queso es mi ingrediente favorito, fundido es un placer
Fecha de publicación: 2010-05-05
Rated 5 de 5 por de Esta super buena, gracias por estas recetas comida kraft. Esta super buena, gracias por estas recetas comida kraft.
Fecha de publicación: 2010-05-12
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