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Queso untable caliente con cangrejo y pimiento rojo

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Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

3 tazas de queso untable o 24 porciones de 2 cdas. de queso untable y 16 galletas cada una

Este queso untable caliente de cangrejo derretirá tu corazón. Lo mejor de todo es que te tomará solo 10 min. prepararlo y estará listo en media hora.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 375ºF.
  • Aparta 1/2 taza de mozzarella y refrigéralo hasta el momento de usar. Mezcla bien todos los ingredientes restantes, excepto las galletas.
  • Esparce la mezcla en un molde para tarta de 9 pulgs.
  • Hornea la mezcla de cangrejo durante 20 min. o hasta que esté completamente caliente y dorada por arriba. Ponle encima el mozzarella que guardaste. Sírvela con las galletas.

Special Equipment Needed

Hazlo antes

Prepara la pasta de queso como se indica, pero no la hornees. Refrigérala hasta por 2 días. Cuando la vayas a servir, hornéala a 375ºF durante 25 min. o hasta que esté completamente caliente. Ponle encima el mozzarella que guardaste y luego sírvela como se indica.

Variante

Prepárala como se indica. Sírvela con totopos (chips) de galletas multigrano tostados en vez de las indicadas. Rinde 3 tazas de queso untable o 24 porciones de 2 cdas. de queso untable y 12 galletas cada una.

Toquecito adicional

Justo antes de servir, decórala con perejil fresco picado.

Porciónes

  • 3 tazas de queso untable o 24 porciones de 2 cdas. de queso untable y 16 galletas cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de calcio
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1-1/2 Almidón
  • 1-1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este delicioso antojito, preparado con productos buenos para tu salud, proporciona calcio gracias al queso mozzarella.

Datos Nutricionales

por porción 3 tazas de queso untable o 24 porciones de 2 cdas. de queso untable y 16 galletas cada una
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 9g
Grasa saturada 3g
Colesterol 15mg
Sodio 380mg
Carbohidrato 22g
Fibra dietética 1g
Azúcares 4g
Proteína 7g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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