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Kraft
Recetario

Rápida y fácil cazuela de huevos renovada

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Preparación
15
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

8 porciones

La próxima vez que tengas prisa y no sepas qué servir en un brunch familiar, piensa en esta renovada cazuela de huevos que es tan rápida como sencilla.

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  • Calienta el horno a 350ºF.
  • Bate bien con un batidor de varillas los primeros 4 ingredientes en un tazón grande. Añade el pan, el tocino y 1/2 taza del queso; revuelve para humedecer parejamente el pan.
  • Vierte la mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgs., rociada con aceite en aerosol; ponle encima el queso restante.
  • Hornea la cazuela durante 35 min. o hasta que esté firme en el centro. Déjala reposar 5 min. antes de servirla.

Cómo lo logramos

Gracias a unos pocos cambios, esta fácil receta de cazuela la preparamos con ingredientes mejores para ti. Usamos tocino en vez de salchicha y sustituimos algunos huevos enteros con claras de huevo; además, usamos leche descremada y queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese en vez de usar productos con toda su grasa. Estos cambios te ahorran 110 calorías y 10g de grasa, incluyendo 3.5g de grasa saturada por porción.

Alternativa

Prepárala con cubitos de pan de trigo integral.

Comprar y guardar huevos

Compra huevos que estén refrigerados y su cáscará esté limpia, sin quebrar. Abre el envase de huevos y mueve cada uno suavemente para asegurarte de que no estén pegados al cartón debido a una grieta en la cáscara que no se ve. Fíjate en la fecha límite de venta y guarda los huevos en el envase original en un estante interior del refrigerador lo antes posible después de comprarlos. Evita colocarlos cerca de alimentos que tengan olores fuertes y puedan ser fácilmente absorbidos. Para una mejor calidad, úsalos dentro de 4 semanas.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de calcio
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 1 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 1 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Esta cazuela mañanera lleva queso cheddar que es rico en calcio.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 8g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 65mg
Sodio 420mg
Carbohidrato 13g
Fibra dietética 2g
Azúcares 2g
Proteína 14g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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