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Kraft
Recetario

Rápido salteado de pollo dulce y picante

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Rápido salteado de pollo dulce y picante clasificado 4.3 de 5 por 4.
Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

El toque picante de este rápido salteado de pollo se lo dan el aderezo CATALINA, la salsa de soya y un poco de hojuelas de chile rojo.

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Hazlo

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  • Mezcla los 3 primeros ingredientes. Agrega 1 cda. de la mezcla del aderezo al pollo, cubriéndolo bien. Déjalo reposar 5 min.
  • Sofríe el pollo y las verduras (vegetales) en aceite caliente, en un "wok" o sartén grande antiadherente, a fuego medio-alto durante 4 min. o hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Agrega el resto de la mezcla de aderezo; mezcla todo bien. Cocínalo a fuego a medio-bajo durante 2 min. Sírvelo sobre el arroz.

Hazlo más fácil

Utiliza verduras congeladas, como mezcla de verduras para saltear y freír o chícharos y zanahorias, en vez de verduras frescas troceadas. Prepara la mezcla de aderezo, pon a marinar el pollo y sofríelo como se indica. Agrega las verduras congeladas junto con el resto de la mezcla de aderezo y, luego, cocina todo a fuego lento hasta que se caliente bien. Sirve el salteado sobre el arroz.

Atajo

Puedes comprar carne de res o de pollo ya cortada en tiras en casi todas las tiendas de comestibles. Verduras como brócoli, pimientos y vainitas chinas también se pueden comprar ya troceadas y en bolsas en la sección de verduras y frutas frescas de muchos supermercados grandes.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 2 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 2 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Dale sabor a tu comida con este platillo principal fácil de preparar. Además, el pimiento es una buena fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 330
Grasa total 10g
Grasa saturada 2g
Colesterol 65mg
Sodio 510mg
Carbohidrato 31g
Fibra dietética 2g
Azúcares 6g
Proteína 28g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 45 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de Bueno pues la receta es buenisima y lo mejor de todo es que tienes una comida en tiempo record y... Bueno pues la receta es buenisima y lo mejor de todo es que tienes una comida en tiempo record y con un sabor excelente y nada complicada de preparar, recomiendo mucho esta receta si no quieres estar mucho tiempo metida/o en la cocina.
Fecha de publicación: 2007-03-29
Rated 5 de 5 por de Mi comentario es que esta receta a mis hijas les encantó y les doy las gracias. Mi comentario es que esta receta a mis hijas les encantó y les doy las gracias.
Fecha de publicación: 2008-12-22
Rated 4 de 5 por de facil, rapida y nutritiva..... facil, rapida y nutritiva.....
Fecha de publicación: 2005-08-15
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