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Refrescante sopa de melón con variedad de bayas

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Preparación
15
min
Tiempo Total
15
min
Rinde

6 porciones

Esta refrescante sopa preparada con melón y bayas frescas surtidas, es una verdadera sinfonía de sabores. ¡Vive una rica vida!

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  • Corta los melones en cuatro partes, removiendo las semillas y pelándolos. Coloca los pedazos en el vaso de una licuadora o procesador de alimentos; cubre. Mezcla hasta que se haga puré.
  • Vierte el puré de melón en 6 soperas grandes.
  • Cubre con las bayas y el requesón.

Toquecito adicional

Adorna cada porción con una hojita fresca de menta.

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de fibra
  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Fruta
  • 1 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Esta refrescante sopa, baja en grasa, es una excelente manera de obtener vitaminas A y C.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 180
Grasa total 2.5g
Grasa saturada 1g
Colesterol 10mg
Sodio 270mg
Carbohidrato 31g
Fibra dietética 6g
Azúcares 26g
Proteína 10g
%Valor Diario
Vitamina A 100 %VD
Vitamina C 100 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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