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Kraft
Recetario

Rollitos cremoso de pollo relleno

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Preparación
15
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

4 porciones

El pollo se rellena con queso crema y cebollitas verdes, cubierto con una sabrosa salsa barbacoa y tocino crujiente para una cena cremosa, crujiente y simplemente deliciosa.

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  • Calienta el horno a 375ºF.
  • Aplasta el pollo hasta 1/4 de pulgada de espesor; colócalo, boca abajo, en la superficie de trabajo. Mezcla el queso crema, la cebolla, el perejil y el ajo; extiende los centros de las pechugas de pollo. Enróllalas, comenzando en el extremo corto de cada una. Coloca, los lados de la unión hacia abajo, en una sola capa en una bandeja para hornear poco profunda.
  • Mezcla la salsa barbacoa, la mermelada y la salsa picante; pincela 1/4 taza uniformemente sobre el pollo.
  • Hornea por 35 min. o hasta que el pollo esté hecho (165ºF), pincelando la mezcla de salsa barbacoa restante durante los últimos 5 min. Cubre con tocino.

Cómo aplastar las pechugas de pollo

Coloca el pollo entre láminas de plástico para envolver en la tabla de cortar. Utiliza el mazo de carne para golpear el pollo hasta alcanzar el espesor deseado.

Cómo servir

Sirve con una ensalada verde y una rebanada de pan integral para completar la comida.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 340
Grasa total 15g
Grasa saturada 8g
Colesterol 110mg
Sodio 550mg
Carbohidrato 21g
Fibra dietética 1g
Azúcares 17g
Proteína 29g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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