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Kraft
Recetario

Rollos de huevo estilo sudoeste

Preparación
20
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

24 porciones

Estos deliciosos rollos de huevo los puedes preparar con anticipación. Solo sigue nuestros consejos y ahorra tiempo de tu ajetreado día.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 400°F.
  • Mezcla el aderezo con 1/4 taza de cilantro. Refrigéralo hasta para cuando lo vayas a usar.
  • Mezcla el resto del cilantro, el pollo, el queso, los frijoles, el maíz, los pimientos y el comino; revuélvelos un poco.
  • Pon la mezcla de pollo a lo largo del centro de las tortillas. Dobla los extremos opuestos de cada tortilla y, a continuación, enróllalas, empezando por la parte inferior. Úntales huevo por el borde de arriba; sella los rollos con un poco de presión. Colócalos en una charola (bandeja) para hornear con la parte por donde se abren hacia abajo; pincélalos con el aceite.
  • Hornea los rollos 20 min. o hasta que estén bien doraditos. Corta cada uno de ellos diagonalmente en tres pedazos. Sírvelos con la mezcla de aderezo.

Special Equipment Needed

Toquecito adicional

Agrega 1 cda. de jugo de limón verde (lime) fresco a la mezcla de aderezo antes de refrigerarla.

Hazlo antes

Los rollos de huevo los puedes armar con anticipación. No les untes el aceite. Envuélvelos individualmente en envoltorio plástico; refrigéralos por un máximo de 24 horas. Cuando vayas a servirlos, úntales el aceite y hornéalos según se indica.

Porciónes

  • 24 porciones

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 7g
Grasa saturada 2g
Colesterol 20mg
Sodio 220mg
Carbohidrato 12g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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