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Kraft
Recetario

Rollos de huevo estilo sudoeste

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Preparación
20
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

24 porciones

Estos deliciosos rollos de huevo los puedes preparar con anticipación. Solo sigue nuestros consejos y ahorra tiempo de tu ajetreado día.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 400°F.
  • Mezcla el aderezo con 1/4 taza de cilantro. Refrigéralo hasta para cuando lo vayas a usar.
  • Mezcla el resto del cilantro, el pollo, el queso, los frijoles, el maíz, los pimientos y el comino; revuélvelos un poco.
  • Pon la mezcla de pollo a lo largo del centro de las tortillas. Dobla los extremos opuestos de cada tortilla y, a continuación, enróllalas, empezando por la parte inferior. Úntales huevo por el borde de arriba; sella los rollos con un poco de presión. Colócalos en una charola (bandeja) para hornear con la parte por donde se abren hacia abajo; pincélalos con el aceite.
  • Hornea los rollos 20 min. o hasta que estén bien doraditos. Corta cada uno de ellos diagonalmente en tres pedazos. Sírvelos con la mezcla de aderezo.

Toquecito adicional

Agrega 1 cda. de jugo de limón verde (lime) fresco a la mezcla de aderezo antes de refrigerarla.

Hazlo antes

Los rollos de huevo los puedes armar con anticipación. No les untes el aceite. Envuélvelos individualmente en envoltorio plástico; refrigéralos por un máximo de 24 horas. Cuando vayas a servirlos, úntales el aceite y hornéalos según se indica.

Porciónes

  • 24 porciones

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 7g
Grasa saturada 2g
Colesterol 20mg
Sodio 220mg
Carbohidrato 12g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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