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Kraft
Recetario

Sabrosas chuletas de cerdo

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Sabrosas chuletas de cerdo clasificado 3.5 de 5 por 2.
Preparación
10
min
Tiempo Total
23
min
Rinde

4 porciones

Necesitas

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Hazlo

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  • Cocina a fuego medio-alto las chuletas de cerdo en un sartén que hayas rociado con aceite antiadherente en aerosol de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas de ambos lados.
  • Agrega todos los ingredientes restantes excepto el cilantro; colócalos sobre las chuletas con una cuchara. Haz hervir; tapa. Reduce el fuego a medio-bajo; deja hervir durante 5 minutos, hasta que las chuletas pierdan el color rosa del centro y la salsa se haya espesado, dando la vuelta a las chuletas y revolviendo la salsa al cabo de 3 minutos.
  • Espolvorea con el cilantro.

Variante - Sabroso pollo en salsa

Sigue las indicaciones, pero reemplaza las chuletas de cerdo por 4 mitades de pechugas de pollo sin piel ni huesos, machacadas hasta que tengan un espesor de 1/2 pulgada.

Toquecito adicional

A fin de realzar su sabor, espolvorea de forma pareja 1 cucharadita de comino o de chile en polvo sobre las chuletas antes de dorarlas.

¿Lo sabías?

Al utilizar el cacao sin azúcar en la salsa tendrás todo el sabor de la tradicional salsa de mole mexicana. El chocolate contribuye a lograr un sabor más intenso sin sumarle dulzor.

Conocimientos de cocina

Para un platillo más picante, no le quites las semillas a los chiles jalapeños.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 4 Carne (Magra)

Beneficio Nutritivo

Esta sabrosa receta utiliza cacahuates en vez de grasa agregada, para así ayudar a que tu familia coma bien.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Fibra dietética 4g
Azúcares 4g
Proteína 27g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 4 de 5 por de ESTA TAN BUENA QUE MIS HIJOS LA VOLVIERON A PEDIR, ESO QUE EL MAS PEQUEÑO ES MUY ESPECIAL CON LA... ESTA TAN BUENA QUE MIS HIJOS LA VOLVIERON A PEDIR, ESO QUE EL MAS PEQUEÑO ES MUY ESPECIAL CON LA COMIDA.
Fecha de publicación: 2004-12-28
Rated 3 de 5 por de Esta receta esta muy rica y la recomiendo para las personas,que tambien quieren hacer algo muy... Esta receta esta muy rica y la recomiendo para las personas,que tambien quieren hacer algo muy rapido.
Fecha de publicación: 2004-12-22
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