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Sabroso asado de carne molida

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Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
25
min
Rinde

8 porciones

Necesitas

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Hazlo

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  • Precalienta el horno a 350°F. Mezcla bien la carne, los huevos, las migajas de galletas, 1/4 de taza de la salsa para carne, la cebolla, el apio, la sal, el condimento para aves y la pimienta. En una fuente para hornear de 13x9 pulgadas, previamente engrasada, forma con la mezcla de carne un rectángulo de 12x9 pulgadas.
  • Hornea durante 45 minutos.
  • Mezcla en una cacerola pequeña 1/4 taza de salsa para carne y la mermelada. Hazlo hervir a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando. Con una cuchara vierte esto sobre el asado de carne. Hornea durante 15 minutos más o hasta que la carne esté completamente cocida. Deja reposar durante 5 minutos antes de rebanarla para servir.

Seguridad en la cocina

El asado de carne debe cocinarse hasta que pierda el color rosado en el centro (160°F).

Cómo servir

Sirve este reconfortante platillo con vegetales al vapor y un panecillo integral.

Toquecito adicional

Para agregarle textura y sabor, añade ½ taza de pacanas (nueces) PLANTERS Pecans finamente picadas a la mezcla antes de darle la forma a la carne.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 330
Grasa total 16g
Grasa saturada 6g
Colesterol 120mg
Sodio 630mg
Carbohidrato 22g
Fibra dietética 1g
Azúcares 11g
Proteína 22g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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