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Recetario

Sabroso bistec al achiote con arroz

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Sabroso bistec al achiote con arroz clasificado 5.0 de 5 por 4.
Preparación
5
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

6 porciones

Vive los mejores sabores de nuestras tradiciones con deliciosos platillos como este sabroso bistec al achiote con arroz.

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  • Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne; cocínala por 2 minutos o hasta que esté dorada. Retira la carne de la sartén; apártala. Mantenla caliente.
  • Añade el arroz y el jamón a la sartén. Cocínalos durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Incorpora el agua y la mezcla de aderezo. Hazlo hervir; tapa la sartén. Reduce el fuego a bajo; cocina esto durante 15 minutos o hasta que el arroz esté blando.
  • Incorpora la carne, los gandules y los tomates; tapa la sartén. Cocina de 5 a 10 minutos o hasta que esté totalmente caliente. Cúbrelo con crema agria antes de servir.

¡Reálzalo!

Para obtener un sabor refrescante, espolvorea cilantro picado y exprime el jugo de una lima sobre el platillo antes de servirlo.

¡Reálzalo!

Si deseas darle un toque picante a tu platillo, simplemente pica finamente un chile jalapeño y agrégalo junto con el jamón y el arroz.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 360
Grasa total 11g
Grasa saturada 5g
Colesterol 55mg
Sodio 760mg
Carbohidrato 41g
Fibra dietética 5g
Azúcares 4g
Proteína 23g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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