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Kraft
Recetario

Salmón a la parrilla con salsa mediterránea

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Salmón a la parrilla con salsa mediterránea clasificado 5.0 de 5 por 2.
Preparación
15
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

Acompaña este salmón con un delicioso arroz y verduras para así crear un platillo excelente como parte de la cena de entresemana.

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Hazlo

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  • Precalienta la parrilla a fuego medio. Mezcla bien el perejil, los tomates, el queso, las aceitunas, el aceite y el jugo de limón. Déjalos reposar a temperatura ambiente hasta cuando los vayas a usar.
  • Asa el salmón 5 minutos por lado o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Sirve cada uno de los filetes cubierto con 1/4 de taza de la salsa de tomate.

Hazlo antes

La salsa puede prepararse con anticipación. Guárdala en el refrigerador en un recipiente herméticamente tapado por varias horas o durante toda la noche.

Cómo seleccionar pescado fresco

Al comprar filetes de pescado frescos, cerciórate de que tengan una textura firme, un aspecto húmedo y un olor a fresco. (No deben oler a pescado.) Guárdalos en la sección más fría del refrigerador por un máximo de 2 días antes de usar.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 220
Grasa total 13g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 65mg
Sodio 240mg
Carbohidrato 2g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 24g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 20 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Me pareció tan delicioso que lo hago una vez por semana. Me pareció tan delicioso que lo hago una vez por semana. Ya lo incluyí en mi recetario porque aparte es fácil de preparar y no te lleva mucho tiempo. Se los recomiendo.
Fecha de publicación: 2006-12-09
Rated 5 de 5 por de Está perfecta y es muy fácil de hacer. Está perfecta y es muy fácil de hacer. Acompáñala con un arroz.
Fecha de publicación: 2006-07-06
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Etiquetas de Receta

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