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Kraft
Recetario

Salsa balsámica con naranja

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Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

8 porciones de 2 cdas. cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Hierve los 4 primeros ingredientes en una olla. Cuécelos a fuego medio-bajo de 10 a 15 min., revolviendo de vez en cuando, o hasta que espesen un poco y se reduzcan a la mitad.
  • Saca el palito de canela; incorpora la cáscara de naranja.
  • Sirve la salsa caliente con pollo asado, pavo, pato, cerdo o jamón. Puedes mezclarla también con zanahorias cocidas y cortadas en rodajas; camotes (batatas) o betabeles (remolachas).

Hazlo antes

Esta salsa se puede mantener en un envase hermético en la nevera hasta por 2 semanas.

Cómo cocer los vegetales

Cuece las zanahorias peladas en rodajas, betabeles o camotes en agua hirviendo de 20 a 30 min. o hasta que el tenedor los traspase con facilidad; escúrrelos.

Toquecito adicional

Para una salsa picante, añádele 1 cda. de chiles chipotles en adobo con la cáscara.

Porciónes

  • 8 porciones de 2 cdas. cada una

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones de 2 cdas. cada una
Porciónes
Calorías 130
Grasa total 8g
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg
Sodio 320mg
Carbohidrato 15g
Fibra dietética 0g
Azúcares 13g
Proteína 0g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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