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Sándwich de portobello asado

Hecho correctamente, un sándwich de hongos portabello asados puede ser uno de los más sustanciosos y más deliciosos que hay. Aquí te enseñamos cómo hacerlo.
Sándwich de portobello asado receta
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Necesitas

4 hongos (champiñones) portobello, limpios y sin el centro
4 rebanadas  (1/4 pulg.) de cebolla morada
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
4   panecillos de trigo entero para sándwich, partidos
1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
4 rebanadas  de singles suizo KRAFT Swiss Singles

Hazlo

CALIENTA la parrilla a fuego medio.

PINCELA los hongos y la cebolla con el aderezo. Ásalos 3 min. de cada lado. Pincélalos con el aderezo que quede; ásalos otros 2 min. de cada lado.

UNTA las mitades de los panecillos con mayonesa. Rellena con los hongos, las cebollas y los Singles.

Consejos de las Cocinas Kraft

Toquecito adicional
Forma un sándwich súper grande agregándole rebanadas de tomate y una hoja de lechuga o ponle pique untando chile chipotle en salsa de adobo en la parte inferior del pan.
Asar al carbón
Al tiempo de asar los hongos y la cebolla, también puedes calentar el pan en la parrilla. Úntale mayonesa al pan y corónalo con las verduras (vegetales) asados.
Hazlo antes
Asa los hongos portobello y la cebolla morada con anticipación; déjalos enfriar y guárdalos en la nevera. Caliéntalos en el microondas a la hora de comer.
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