Sándwich de portobello asado

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3
(1) 1 Comentarios
Preparación
15
min
Tiempo Total
15
min
Rinde

4 porciones

Hecho correctamente, un sándwich de hongos portabello asados puede ser uno de los más sustanciosos y más deliciosos que hay. Aquí te enseñamos cómo hacerlo.

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Hazlo

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  • Calienta la parrilla a fuego medio.
  • Pincela los hongos y la cebolla con el aderezo. Ásalos 3 min. de cada lado. Pincélalos con el aderezo que quede; ásalos otros 2 min. de cada lado.
  • Unta las mitades de los panecillos con mayonesa. Rellena con los hongos, las cebollas y los Singles.

Toquecito adicional

Forma un sándwich súper grande agregándole rebanadas de tomate y una hoja de lechuga o ponle pique untando chile chipotle en salsa de adobo en la parte inferior del pan.

Asar al carbón

Al tiempo de asar los hongos y la cebolla, también puedes calentar el pan en la parrilla. Úntale mayonesa al pan y corónalo con las verduras (vegetales) asados.

Hazlo antes

Asa los hongos portobello y la cebolla morada con anticipación; déjalos enfriar y guárdalos en la nevera. Caliéntalos en el microondas a la hora de comer.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
%Valor Diario
Grasa total 22g
Grasa saturada 5g
Colesterol 20mg
Sodio 910mg
Carbohidrato 32g
   
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 35 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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  • Evelia14 | Sun, May 17 2009 8:15 PM

    Buena, pero mucha mayonesa.

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