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Kraft
Recetario

Sándwich de vegetales del huerto a la parrilla

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Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

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  • Calienta la parrilla a fuego medio.
  • Asa la cebolla, los hongos y el calabacita de 5 a 7 min. o hasta que la cebolla y el calabacita estén tiernos pero crujientes; voltéalos y barnízalos con la vinagreta de vez en cuando. Entretanto, asa los panecillos, con el lado cortado hacia abajo, de 1 a 2 min. o hasta que estén ligeramente tostados.
  • Saca los vegetales y los panecillos de la parrilla. Corta los hongos en tiritas finas. Separa la cebolla en anillos.
  • Unta los panecillos con el queso crema reducido en grasa; rellénalos con los vegetales asados, los tomates y los Singles con leche al 2%.

Toquecito adicional

Añade hojas de rúcula fresca al relleno del sándwich.

Cómo asar cebollas

Ensarta las rebanadas de cebolla en 2 brochetas antes de asarlas para evitar que las rebanadas se separen en anillos al asarse.

Cómo usar una sartén para asar

En vez de cocinar los vegetales directamente en la parrilla, espárcelos en la sartén para asar y continúa como se indica.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 220
Grasa total 10g
Grasa saturada 4g
Colesterol 20mg
Sodio 740mg
Carbohidrato 25g
Fibra dietética 4g
Azúcares 3g
Proteína 9g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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