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Kraft
Recetario

Sencilla milanesa de berenjena

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Sencilla milanesa de berenjena clasificado 4.8 de 5 por 6.
Preparación
20
min
Tiempo Total
36
min
Rinde

Rinde 4 porciones.

Necesitas

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  • Mezcla las galletas trituradas, el queso parmesano y el sazón italiano en un plato poco profundo o tartera. Pasa la berenjena por el huevo y luego por la mezcla con las galletas, dándoles la vuelta para cubrirlas de forma pareja por ambos lados.
  • Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén mediana antiadherente. Cocina la berenjena en tandas, 4 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida, agregando el aceite sobrante cuando sea necesario.
  • Ponle encima a cada porción de berenjena 1/4 taza de la salsa para espagueti caliente y espolvoréala con 1/4 taza del queso justo antes de servir.

Cómo servir

Disfruta este platillo principal con una porción de pasta cocida caliente y una ensalada de lechugas verdes mixtas.

Limpieza fácil

Coloca una hoja de papel de pergamino o un trozo de envoltura plástica o de papel de aluminio de 15x12 pulgadas sobre el mostrador de la cocina. Esparce la mezcla de migajas sobre el papel en vez de usar un plato poco profundo. Reboza la berenjena en la mezcla de migajas; luego, envuelve lo que haya quedado de esta mezcla en el papel y deséchala. Esto hace que la limpieza sea ¡facilísima!

Porciónes

  • Rinde 4 porciones.

Datos Nutricionales

por porción Rinde 4 porciones.
Porciónes
Calorías 400
Grasa total 26g
Grasa saturada 7g
Colesterol 125mg
Sodio 850mg
Carbohidrato 27g
Fibra dietética 6g
Azúcares 7g
Proteína 16g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %DV
Vitamina C 6 %DV
Calcio 25 %DV
Hierro 15 %DV

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Excelente. Excelente. Nunca pense que quedaria asi. La hice acompañado de pollo frito y pasta. A mio hijo de 12 años le encanto. Gracias.
Fecha de publicación: 2005-09-15
Rated 5 de 5 por de super deliciosa!! No sabia q eran tan deliciosa con gusto la sigo haciendo y mi familia se la saboreo!!!
Fecha de publicación: 2016-08-15
Rated 5 de 5 por de Mmm,deliciosa, facil y muy rapida de preparar por supuesto que la volvere a hacer. Mmm,deliciosa, facil y muy rapida de preparar por supuesto que la volvere a hacer.
Fecha de publicación: 2005-10-27
Rated 4 de 5 por de ES UNA BUENA OPCION PARA MI QUE NO COMO CARNE Y FACIL DE HACER. ES UNA BUENA OPCION PARA MI QUE NO COMO CARNE Y FACIL DE HACER.
Fecha de publicación: 2005-07-22
Rated 5 de 5 por de me encanto como me quedo la berenjena muy rica me encanto como me quedo la berenjena muy rica
Fecha de publicación: 2009-03-06
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