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Sencillas brochetas de pollo con salsa de cacahuate

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Preparación
10
min
Tiempo Total
28
min
Rinde

4 porciones de 2 pinchos cada una

Necesitas

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  • Mezcla bien el aderezo, la mantequilla de maní y la salsa de soya en un tazón grande. Agrega el pollo; revuélvelo para recubrirlo. Ponlo a marinar 10 min. en el refrigerador.
  • Calienta el asador. Saca el pollo de la marinada; deshazte de la misma. Inserta el pollo en 8 pinchos. Colócalos en la rejilla del asador.
  • Asa las brochetas, a 4 pulgadas de la fuente de calor, durante 4 min. por lado o hasta que el pollo esté cocido. Sírvelas coronadas con los cacahuates y las cebollas.

Cómo servir

Sirve las brochetas con arroz cocido o fideos ramen y una ensalada de hojas verdes.

Cómo remojar los pinchos de madera

Si vas a utilizar pinchos de madera, remójalos en agua por lo menos durante 10 min. antes de usarlos. Evitarás que se quemen cuando ases los alimentos.

Sobrantes creativos

Con los sobrantes prepara una deliciosa ensalada de inspiración asiática. Simplemente deshazte de los pinchos, pica el pollo y agrégalo a un surtido de hojas verdes con zanahorias ralladas aliñados con aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing.

Porciónes

  • 4 porciones de 2 pinchos cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de 2 pinchos cada una
Porciónes
Calorías 270
Grasa total 13g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 65mg
Sodio 540mg
Carbohidrato 8g
Fibra dietética 1g
Azúcares 5g
Proteína 29g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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