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Kraft
Recetario

Sencillo fondue de queso

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Preparación
15
min
Tiempo Total
15
min
Rinde

24 porciones

Lleva a tu paladar por un viaje culinario de gran sabor y tradición con este sencillo fondue de queso. Bon appétit!

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  • Mezcla el queso desmenuzado con la maicena en un tazón pequeño; reserva.
  • Cocina revolviendo el queso crema y 2 cdas. del caldo en una olla mediana a fuego medio-bajo, durante 5 min. o hasta obtener una consistencia homogénea. Incorpora el caldo restante, el vino, el ajo en polvo y la nuez moscada. Cocina y revuelve todo por 5 min.o hasta que burbujee por la orilla.
  • Añade el queso desmenuzado; cocínalo, revolviendo, de 2 a 3 min. o hasta que esté completamente derretido.
Favor de usar alcohol de manera responsable.

Variante

Sustituye el vino por cerveza negra y la nuez moscada por pimienta roja molida.

Cómo servir

Sirve el fondue con cubos de pan con corteza y verduras (vegetales) frescas troceadas.

Alternativa sin alcohol

Omite el vino y aumenta el caldo de pollo a 1 taza.

Porciónes

  • 24 porciones

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 70
Grasa total 6g
Grasa saturada 3.5g
Colesterol 15mg
Sodio 120mg
Carbohidrato 2g
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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