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Kraft
Recetario

Sencillo pay de coco y limón

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Preparación
15
min
Tiempo Total
2
h
45
min
Rinde

8 porciones

Si andas en busca de un pay (tarta) cremosito y con un rico sabor cítrico, este se convertirá en tu receta predilecta.

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Mezcla bien las migajas con el azúcar y con la mantequilla; apriétalas contra el fondo y los lados de un plato para pays (tartas) de 9 pulgs. Hornéalas 10 min; déjalas enfriar.
  • Bate el queso crema en un tazón grande utilizando la batidora hasta obtener una consistencia homogénea. Incorpora poco a poco la leche mientras vas batiendo. Agrega el polvo seco de los pudines; bátelo 1 min. Incorpora con cuidado la cáscara rallada, la crema agria y 1-1/2 taza de COOL WHIP. Pon este relleno en la base.
  • Refrigera el pay 2 horas o hasta que ya esté duro. Decóralo con el resto del COOL WHIP y con el coco justo antes de servir.

Porción ideal

Selecciona alimentos de forma equilibrada durante el día para que puedas deleitarte con un pedazo de este cremoso pay.

Toquecito adicional

Decóralo con rebanadas de limón amarillo (lemon).

Cómo tostar el coco

Calienta el horno a 350°F. Esparce el coco en un molde poco profundo y, revolviéndolo con frecuencia, hornéalo de 7 a 10 min. o hasta que se dore un poco. También puedes esparcirlo sobre un plato para pay apto para microondas, y, revolviéndolo cada minuto, cocínalo en el microondas a potencia ALTA durante 3 min. o hasta que se dore un poco.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 430
Grasa total 22g
Grasa saturada 15g
Colesterol 60mg
Sodio 620mg
Carbohidrato 50g
Fibra dietética 1g
Azúcares 30g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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