Sencillo plato de carne de res y brócoli

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4.5
(26) 23 Comentarios
Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

Ahorra tiempo al preparar este sencillo plato de carne y brócoli al buscar tiras de carne de res para saltear en el supermercado.

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  • Calienta el aceite en una sartén antiadherente de tamaño grande a fuego medio-alto. Agrega la carne; cocínala, revolviéndola con frecuencia, durante 3 min. o hasta que se dore de forma pareja.
  • Agrega el brócoli, la salsa hoisin, el aderezo y el jengibre; revuélvelo todo. Pon la tapa; cocínalo 5 min. o hasta que se caliente por completo.
  • Sírvelo sobre el arroz.

Atajo

Busca en la sección de carnes frescas de tu supermercado tiras de carne de res para saltear sin cocinar. Utilízalas para preparar esta receta y ahorrarte tiempo en la preparación.

Atajo

Utiliza jengibre picado en frasco en vez de la raíz de jengibre rallada.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 3 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 3 Almidón
  • 3 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Haz que tu familia se alimente bien con este apetitoso plato que suministra 1/2 taza de vegetales por porción. Además, el brócoli es una buena fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 410
%Valor Diario
Grasa total 12g
Grasa saturada 3g
Colesterol 60mg
Sodio 520mg
Carbohidrato 48g
Fibra dietética 2g
Azúcares 12g
Proteína 25g
   
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 50 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 25 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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  • mary_ant |

    El jengibre se ralla y se agrega con los demas ingredientes, la salsa hoisin se encuentra en cualquier supermercado en la seccion oriental. Walmart es uno de ellos.

  • nenalinda714 |

    ¿Cómo se cocina el jengibre? ¿A qué hora se le agrega? Me ayudaría saber esto para mejorar la receta la próxima vez, gracias.

  • GARDEN31 |

    ESTA RICA Y FACIL DE HACER. PUEDES ENCONTRAR EL ADREZO EN LA SECCION DE ADREZOS EN CUALQUIER SUPER MERCADO. LO QUE NO ENCUENTRO ES LA SALSA HOISIN Y NADIE SUPO DECIRME CUAL ES.

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