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Recetario

Sencillo plato de carne de res y brócoli

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Sencillo plato de carne de res y brócoli is rated 4.461538461538462 out of 5 by 26.
Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

4 porciones

Ahorra tiempo al preparar este sencillo plato de carne y brócoli al buscar tiras de carne de res para saltear en el supermercado.

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Hazlo

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  • Calienta el aceite en una sartén antiadherente de tamaño grande a fuego medio-alto. Agrega la carne; cocínala, revolviéndola con frecuencia, durante 3 min. o hasta que se dore de forma pareja.
  • Agrega el brócoli, la salsa hoisin, el aderezo y el jengibre; revuélvelo todo. Pon la tapa; cocínalo 5 min. o hasta que se caliente por completo.
  • Sírvelo sobre el arroz.

Atajo

Busca en la sección de carnes frescas de tu supermercado tiras de carne de res para saltear sin cocinar. Utilízalas para preparar esta receta y ahorrarte tiempo en la preparación.

Atajo

Utiliza jengibre picado en frasco en vez de la raíz de jengibre rallada.

Porciónes

  • 4 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 3 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 3 Almidón
  • 3 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Haz que tu familia se alimente bien con este apetitoso plato que suministra 1/2 taza de vegetales por porción. Además, el brócoli es una buena fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 410
Grasa total 12g
Grasa saturada 3g
Colesterol 60mg
Sodio 520mg
Carbohidrato 48g
Fibra dietética 2g
Azúcares 12g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 50 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 25 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 out of 5 by from La receta es deliciosa, fácil de preparar y a toda la familia le gustó mucho. La receta es deliciosa, fácil de preparar y a toda la familia le gustó mucho. Es algo diferente. A la persona que preguntó por la salsa Hoisin, es una salsa estilo oriental y la puede conseguir en el supermercado en la sección de alimentos orientales o internacional.
Date published: 2009-11-12
Rated 1 out of 5 by from Por favor díganme cómo consigo el aderezo catalina porque no aparece, y ¿qué salsa puedo utilizar... Por favor díganme cómo consigo el aderezo catalina porque no aparece, y ¿qué salsa puedo utilizar por la hoisin? Quiero preparar la receta pero no sé como sustituir esos ingredientes, gracias.
Date published: 2009-12-22
Rated 4 out of 5 by from Hola, me parece genial esta receta, ya que el brocoli me encanta, tengo la salsa hoisin, pero lo que... Hola, me parece genial esta receta, ya que el brocoli me encanta, tengo la salsa hoisin, pero lo que no consigo es el aderezo catalina, que podría usar como sustituto, alguien sabe??
Date published: 2007-05-08
Rated 5 out of 5 by from ESTA RICA Y FACIL DE HACER. ESTA RICA Y FACIL DE HACER. PUEDES ENCONTRAR EL ADREZO EN LA SECCION DE ADREZOS EN CUALQUIER SUPER MERCADO. LO QUE NO ENCUENTRO ES LA SALSA HOISIN Y NADIE SUPO DECIRME CUAL ES.
Date published: 2010-04-26
Rated 4 out of 5 by from Esta receta me encantó por fácil de hacer y aparte está super económica, me encanta, gracias por... Esta receta me encantó por fácil de hacer y aparte está super económica, me encanta, gracias por ayudarnos a salir rápido de éste compromiso que es la comida de nuestros hijos.
Date published: 2009-05-04
Rated 5 out of 5 by from Me encanta porque está muy rápida sencilla y muy deliciosa. Me encanta porque está muy rápida sencilla y muy deliciosa. El gengibre le da un toque bastante agradable al paladar y soy fanática de el arroz blanco. MMM. Delicioso.
Date published: 2006-10-01
Rated 5 out of 5 by from El jengibre se ralla y se agrega con los demas ingredientes, la salsa hoisin se encuentra en... El jengibre se ralla y se agrega con los demas ingredientes, la salsa hoisin se encuentra en cualquier supermercado en la seccion oriental. Walmart es uno de ellos.
Date published: 2009-12-19
Rated 5 out of 5 by from Es que no se como encontrar la salsa Hoisin...sera que tenga otro nombre? Es que no se como encontrar la salsa Hoisin...sera que tenga otro nombre??? es salsa negra?? por favor avisenme quiero hacerla pero no se sobre la salsa.
Date published: 2007-05-10
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Etiquetas de Receta

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