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Kraft
Recetario

Sencillo salteado de camarones

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Preparación
15
min
Tiempo Total
15
min
Rinde

4 porciones de aprox. 1-3/4 taza cada una

Necesitas

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  • Calienta 2 cdas. del aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade las verduras (vegetales); sofríelos durante 4 min.
  • Añade los camarones; sofríelos durante 4 min. o hasta que estos estén rosados, y las verduras estén blandas pero crujientes. Retíralo del fuego; incorpora el aderezo restante.
  • Espolvorea el platillo con los cacahuates (maníes).

Toquecito adicional

Añade, junto con el aderezo, 1/2 cdta. de hojuelas de chile (ají) rojo seco a la mezcla de camarones.

Alternativa

Sustituye el paquete de verduras (vegetales) frescas para salteado por 6 tazas de un surtido de verduras frescas de la temporada, tales como tiritas de pimiento rojo, floretes pequeños de brócoli, chícharos (arvejas o guisantes) de vainas comestibles tipo sugar snap, zanahorias rebanadas finas y/o cebollitas verdes rebanadas.

Porciónes

  • 4 porciones de aprox. 1-3/4 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de aprox. 1-3/4 taza cada una
Porciónes
Calorías 220
Grasa total 8g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 185mg
Sodio 1090mg
Carbohidrato 13g
Fibra dietética 3g
Azúcares 7g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 150 %VD
Vitamina C 35 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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