Top
Kraft
Recetario

Sencillos chiles rellenos a la sartén

   |  See Recipe in English
Preparación
20
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Mezcla bien los 2 primeros ingredientes; forma un leño con ellos. Córtalo en 6 pedazos.
  • Rellena los chiles con la mezcla de queso; junta los bordes del corte de los chiles para envolver el relleno.
  • Agrega 1-1/2 taza de la salsa roja en una sartén grande; ponle los chiles encima, con el relleno hacia arriba. Rocía los chiles con el resto de la salsa; tápalos. Cocínalos a fuego medio de 8 a 10 min. o hasta que se terminen de calentar.

Cómo asar chiles poblanos en la estufa

Cocina los chiles, por tandas, directamente sobre la rejilla durante unos 5 min. Dales vuelta con tenazas o con un tenedor para cocinarlos por todos lados de forma pareja; la piel, que debes voltear de vez en cuando, debe quedar chamuscada o cubierta con burbujas. Coloca los chiles en un tazón de cristal; tápalos con envoltorio plástico. Déjalos reposar 10 min. Retíralos del tazón; pélalos con cuidado, teniendo cuidado de no agrietar los chiles. Utiliza un cuchillo pequeño para efectuar un corte por los lados de cada chile. Retira el pequeño grupo de semillas que está pegado a la base y luego deshazte de las semillas.

Cómo servir

Sírvelos con arroz cocido caliente o con tortillas de maíz.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 240
Grasa total 18g
Grasa saturada 11g
Colesterol 60mg
Sodio 920mg
Carbohidrato 14g
Fibra dietética 4g
Azúcares 4g
Proteína 9g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 70 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

571626:162261

>