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Kraft
Recetario

Sencillos chips de pescado para cenar

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

4 porciones

¿Cúando fue la última vez que tuviste un buen pescado con chips? ¿Fue en un restaurante? Prueba esta receta para que veas lo fácil que son hacerlos en casa.

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  • Calienta el horno a 450°F.
  • Hornea las papas cuña según las instrucciones del paquete.
  • Espolvorea los filetes mientras tanto con el condimento. Utiliza un batidor de varillas para batir bien el huevo y el agua dentro de un molde poco profundo. Coloca las migajas en otro molde poco profundo. Pasa ambos lados de 1 filete de pescado por la preparación de huevo; agítalo con cuidado sobre el plato para quitarle el exceso de huevo. Pasa el filete por las migajas; dale vuelta para que ambos lados queden recubiertos de forma pareja. Repite el procedimiento con el resto de los filetes de pescado.
  • Derrite la mantequilla a fuego medio en una sartén antiadherente grande. Agrega los filetes de pescado por tandas y cocínalos 5 min. por lado o hasta que queden bien doraditos y se desmenuzan fácilmente con un tenedor.
  • Sirve el pescado con las papas.

Cómo servir

Sírvelos con salsa kétchup HEINZ Tomato Ketchup y/o salsa tártara picante KRAFT Tartar Sauce Hot & Spicy.

Alternativa

Prepáralos utilizando filetes de tilapia o de bacalao.

Toquecito adicional

Decóralos con rebanadas de limón amarillo (lemon) y con eneldo fresco.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 13g
Grasa saturada 3g
Colesterol 150mg
Sodio 850mg
Carbohidrato 36g
Fibra dietética 3g
Azúcares 1g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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