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Kraft
Recetario

Sofrito rojo

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Preparación
10
min
Tiempo Total
10
min
Rinde

6 porciones de aprox. 1/4 taza cada una

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Hazlo

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  • Mezcla el aderezo con la pasta de achiote en un tazón mediano hasta que la pasta se disuelva.
  • Añade los ingredientes restantes; mezcla todo bien.

Hazlo antes

Esta receta fácil de preparar se puede hacer con anticipación. Refrigera la mezcla hasta por 1 semana antes de usar. Para guardarla por más tiempo, congélala en un envase hermético hasta por 1 mes.

¿Lo sabías?

El sofrito es un condimento latino esencial que se usa en muchas sopas, guisos, arroz y otros platillos sabrosos. Trata de usar esta versión deliciosa en tus recetas favoritas.

Porciónes

  • 6 porciones de aprox. 1/4 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Centro de Diabetes

  • Ración de Carbohidratos: 0 Ración de Carbohidratos:

Intercambio Dietético

  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Además de tener vitamina A, los coloridos pimientos rojos en este versátil condimento bajo en grasa y sodio también son una excelente fuente de vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de aprox. 1/4 taza cada una
Porciónes
Calorías 35
Grasa total 2g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 110mg
Carbohidrato 3g
Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 0g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 45 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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