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Sonrisas de melón y gelatina de limón verde con frutas

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Sonrisas de melón y gelatina de limón verde con frutas clasificado 4.7 de 5 por 6.
Preparación
15
min
Tiempo Total
3
h
15
min
Rinde

8 porciones

¡Está en el nombre! Estas sonrisas de melón y gelatina de limón verde con frutas dejarán una sonrisa en tu rostro. ¡Ten por seguro que encantará a niños y adultos!

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  • Corta el melón por la mitad a lo largo; quítale las semillas y deséchalas. Con una cuchara saca la pulpa de cada mitad de la fruta, dejando una corteza de 1 pulg. de espesor. Pica la pulpa y escúrrela bien. Mientras tanto, corta una fina tajada de la corteza de cada mitad para poder pararlas.
  • Agrégale el agua hirviendo a la gelatina en un tazón pequeño y revuélvela 2 min. hasta que esté completamente disuelta. Incorpora el agua fría.
  • Combina la pulpa que picaste y el coctel de frutas; ponlos en las mitades de melón. Vierte en ellas la gelatina. Vierte la gelatina que sobre en un tazón pequeño para más tarde. Refrigera la gelatina 4 horas o hasta que esté dura. Córtala en cuñas para servir.

La sencillez en la cocina

En vez de cortar una tajada de la parte inferior de las mitades de melón, colócalas en una charola (bandeja) en tazones pequeños para mantenerlas paradas al ponerles el relleno. Además, de esta manera se te hará más fácil llevarlas con el relleno al refrigerador para enfriarlas.

Consejo para que salga bien la gelatina

La gelatina JELL-O Gelatin te quedará clara y cuajará de forma uniforme si te aseguras de que la gelatina se haya terminado de disolver en el agua hirviendo antes de añadir la fría. Revuélvela con una espátula de goma para asegurarte de que se disuelvan todos los cristales.

Lo mejor de la temporada

En vez del coctel de fruta de lata utiliza tu fruta favorita de la temporada ya picada. Sin embargo, no uses kiwi o piña frescos, porque las enzimas en estas frutas frescas no dejan que cuaje la gelatina.

Porciónes

  • 8 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 1 Fruta
  • 1/2 Carbohidrato

Beneficio Nutritivo

Cada porción de este colorido postre sin grasa es, gracias al melón, rica en vitamina C.

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 110
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 75mg
Carbohidrato 26g
Fibra dietética 1g
Azúcares 21g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 2 %VD
Vitamina C 35 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 0 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de acabo de entrar y buscaba algo delicioso e interesante para hacer que mis hijos coman mas frutas y... acabo de entrar y buscaba algo delicioso e interesante para hacer que mis hijos coman mas frutas y esta es una maravollosa forma de hacerlo..se que les va a encantar gracias por su ayuda
Fecha de publicación: 2008-03-31
Rated 5 de 5 por de Deliciosa. Deliciosa. Les fascinó a mis hijos y nietos. Además, se antoja mucho por los colores, riquisima de verdad. Gracias por esta receta, me encantó.
Fecha de publicación: 2006-05-30
Rated 4 de 5 por de esta muy sabroso y facil de hacer esta muy sabroso y facil de hacer
Fecha de publicación: 2008-12-24
Rated 5 de 5 por de Muy original de verdad! Muy original de verdad!!!!
Fecha de publicación: 2009-04-04
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