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Kraft
Recetario

Sopa cremosa de elote y pavo

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Sopa cremosa de elote y pavo clasificado 5.0 de 5 por 4.
Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

6 porciones de 1 taza cada una

Una buena sopa siempre calienta el corazón y el alma. Prueba esta receta de sopa cremosa de elote y pavo y verás cómo te llenará de calidez y felicidad.

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Hazlo

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  • Cocina en una olla grande, a fuego medio, la cebolla y la mitad del pimiento rojo en la mantequilla, hasta que estén tiernos, revolviendo frecuentemente.
  • Agrega el queso crema; cocina y revuleve a fuego bajo hasta que se haya derretido. Agrega el pavo, el elote, el caldo y la leche; mezcla bien. Mantén un hervor suave hasta que la sopa se haya calentado completamente, revolviendo de vez en cuando.
  • Decora la sopa con los pimientos rojos restantes al momento de servir.

Special Equipment Needed

Alternativa

Prepara la receta con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.

Toquecito adicional

Para obtener un sabor más fuerte, asa y pela los pimientos rojos antes de cortarlos; agrégalos a la sopa junto con el pavo. También puedes utilizar pimientos (pimentones) rojos asados en conserva, escurridos.

Hazlo antes

Puedes preparar esta sopa sustanciosa con anticipación. Déjala enfriar y luego, refrigérala hasta por 2 días antes de recalentarla para servir.

Porciónes

  • 6 porciones de 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 270
Grasa total 14g
Grasa saturada 7g
Colesterol 75mg
Sodio 600mg
Carbohidrato 18g
Fibra dietética 2g
Azúcares 10g
Proteína 19g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 25 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Yo la preparé y fue estupenda. Yo la preparé y fue estupenda. A mi familia les gustó mucho y es muy fácil y rápida.
Fecha de publicación: 2011-12-02
Rated 5 de 5 por de ESTA SOPA DE PAVO ESTUVO DELICIOSA, LES ENCANTO A MIS HIJOS, SE LAS RECOMIENDO. ESTA SOPA DE PAVO ESTUVO DELICIOSA, LES ENCANTO A MIS HIJOS, SE LAS RECOMIENDO.
Fecha de publicación: 2008-11-30
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