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Kraft
Recetario

Sopa de papas con tocino

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Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones de aprox. 1 taza cada una

Necesitas

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  • Derrite la mantequilla en una cacerola grande o olla tipo Dutch oven a fuego medio. Agrega las cebollas amarillas y el apio; cocínalos y revuélvelos durante 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Añade los próximos 4 ingredientes; deja que alcancen a hervir, revolviendo constantemente. Machaca levemente las papas con el dorso de una cuchara. Mantén un hervor suave a fuego medio-bajo durante 5 min., revolviendo frecuentemente.
  • Reserva 1 cda. de las cebollitas verdes, 2 cdas. de tocino y 2 cdas. de queso. Agrega las cebollitas verdes restantes, el tocino y el queso a la sopa; cocina todo hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente.
  • Al servir la sopa, ponle encima el resto de las cebollitas, el tocino y el queso y la crema agria.

Cómo servir

Sirve esta sustanciosa sopa con una ensalada rápida de paquete aliñada con tu favorito aderezo KRAFT Lite Dressing y un panecillo de trigo entero para completar la comida.

Porciónes

  • 6 porciones de aprox. 1 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de aprox. 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 210
Grasa total 12g
Grasa saturada 7g
Colesterol 40mg
Sodio 410mg
Carbohidrato 17g
Fibra dietética 2g
Azúcares 4g
Proteína 10g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 20 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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