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Kraft
Recetario

Sopa de tomate y chipotle

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Preparación
10
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

5 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

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  • Cocina y revuelve las cebollas en una sartén grande con aceite caliente hasta que estén tiernas. Agrega los tomates, las zanahorias, el caldo de pollo y las hojuelas de chile rojo seco; mezcla bien. Lleva a hervir a fuego medio-alto. Reduce el fuego a medio-lento y cocina durante 15 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos, revolviendo de vez en cuando.
  • Divide la mezcla de vegetales en pequeñas cantidades y, en tandas, licua en el vaso de una licuadora tapada cada una de éstas hasta que esté homogénea, agregando el aderezo y los chiles chipotles a la última tanda. Sirve tibia o bien fría.

Toquecito adicional

Prepara según las instrucciones. Sirve a modo de salsa sobre la pasta cocida y caliente que más te guste.

Porciónes

  • 5 porciones de 1 taza cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 3 Vegetal (Verdura)
  • 1-1/2 Grasa

Datos Nutricionales

por porción 5 porciones de 1 taza cada una
Porciónes
Calorías 140
Grasa total 8g
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg
Sodio 380mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 4g
Azúcares 11g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 140 %VD
Vitamina C 40 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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