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Sopa picante de maíz y queso al estilo Southwest

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Preparación
15
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

6 porciones de 3/4 taza cada una

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  • Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega el maíz y el ajo; revuelve hasta que el ajo esté tierno. Reduce el fuego a medio.
  • Incorpora los ingredientes restantes: Cocina hasta que el VELVEETA se derrita y la sopa esté totalmente caliente, revolviendo de vez en cuando.
  • Sírvela coronada con tortilla chips (totopos) triturados, si lo deseas.

Special Equipment Needed

Cómo servir

Dale más sabor a tus cenas con esta sopa fácil de preparar. Sírvela con tu fruta fresca favorita.

Usa tu microondas

Reduce el caldo de pollo a 1/2 taza. Mezcla el maíz, el ajo y la mantequilla en una cacerola para microondas de 2 cuartillos de capacidad; tápala. Calienta en el microondas a potencia ALTA de 2 a 3 minutos o hasta que el ajo se ablande y el maíz esté caliente, revolviendo después de cada minuto. Incorpora los demás ingredientes. Calienta en el microondas de 5 a 7 minutos o hasta que el VELVEETA se derrita y la sopa esté totalmente caliente, revolviendo después de 4 minutos. Sírvela tal como se indica.

Porciónes

  • 6 porciones de 3/4 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 3/4 taza cada una
Porciónes
Calorías 250
Grasa total 15g
Grasa saturada 9g
Colesterol 50mg
Sodio 1080mg
Carbohidrato 18g
Fibra dietética 2g
Azúcares 7g
Proteína 12g
%Valor Diario
Vitamina A 20 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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