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Kraft
Recetario

Sopes con carne de cerdo

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Sopes con carne de cerdo clasificado 5.0 de 5 por 1.
Preparación
30
min
Tiempo Total
55
min
Rinde

6 porciones de 2 sopes cada una

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  • Calienta 1 cucharada del aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el ajo; cocínalos, revolviendo durante 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Agrega la carne, el epazote y los condimentos; mezcla todo bien. Tapa la sartén. Cocina de 8 a 10 minutos o hasta que todo esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando. Saca del fuego; incorpórale la crema agria.
  • Pincela los sopes parejamente con las 2 cucharadas restantes de aceite. Cocínalos en una plancha caliente durante 2 minutos por lado o hasta que estén ligeramente dorados por ambas caras.
  • Corona cada sope con 1/4 taza de la mezcla de cerdo. Sírvelos inmediatamente.

Cómo servir

Sírvelos con una ensalada verde surtida.

Sobrantes creativos

¡Esta receta es ideal para utilizar los sobrantes de cerdo cocido!

Alternativa

Sustituye las hojas de epazote por hojas de albahaca fresca.

Alternativa

Prepara según las instrucciones, pero usa pollo cocido y desmenuzado.

Porciónes

  • 6 porciones de 2 sopes cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 2 sopes cada una
Porciónes
Calorías 600
Grasa total 34g
Grasa saturada 11g
Colesterol 65mg
Sodio 960mg
Carbohidrato 49g
Fibra dietética 7g
Azúcares 3g
Proteína 23g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 25 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Sencillamente deliciosa, tambien lo hice con tortillas y prepare tacos dorados, Fabuloso! Sencillamente deliciosa, tambien lo hice con tortillas y prepare tacos dorados, Fabuloso!!! Mi Familia lo disfruto en grande!!!!!!!
Fecha de publicación: 2009-03-01
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