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Kraft
Recetario

Sorpresa de chocolate derretido

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Sorpresa de chocolate derretido clasificado 2.5 de 5 por 2.
Preparación
15
min
Tiempo Total
28
min
Rinde

12 porciones

La base de estos pastelitos la forman las galletas con chispas de chocolate, pero terminan siendo la parte de arriba después de ser volteados. Otra sorpresa es que al servirlos calientes el chocolate derretido se les sale por los lados.

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Hazlo

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  • Precalienta el horno a 400°F. Usando un recipiente grande apto para microondas, calienta el chocolate y la mantequilla en el microondas a potencia ALTA durante 2 minutos o hasta que la mantequilla esté derretida. Revuelve con un batidor de varillas hasta que el chocolate se haya derretido. Entretanto, mezcla los huevos, las yemas de huevo, el azúcar y la harina en un recipiente mediano hasta que estén bien combinados. Agrega gradualmente la mezcla de huevo al chocolate derretido, batiendo constantemente con las varillas hasta que todo esté bien mezclado.
  • Forra 12 moldes para molletes (muffins) con tacitas de papel; rocíalas con aceite antiadherente. Coloca 1 galleta boca abajo dentro de cada molde. Coloca la masa con una cuchara y de forma pareja (alrededor de 1/4 taza) dentro de los moldes.
  • Hornea los pastelitos durante 13 minutos o hasta que estén firmes en los bordes pero blandos en el centro. Retíralos del horno; déjalos reposar 1 minuto. Retira cuidadosamente los pastelitos de los moldes. Colócalos invertidos sobre platos de postre; retira las tacitas de papel. Decora cada pastelito con una cucharada pequeña de cobertura. Sírvelos inmediatamente.

Porción ideal

Estas ricas golosinas de una ración serán un éxito con tu familia y amistades la próxima vez que se reúnan para una ocasión especial.

Hazlo antes

La masa puede prepararse el día anterior; tápala bien y enfríala en la nevera hasta el momento de usar. Cuando quieras usarla, continúa siguiendo las indicaciones de la receta para armar y hornear los pastelitos.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 16g
Grasa saturada 8g
Colesterol 105mg
Sodio 115mg
Carbohidrato 27g
Fibra dietética 1g
Azúcares 18g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 2 de 5 por de Hola, como están quisiera saber si me pueden ayudar porque preparé la receta pero la galleta se... Hola, como están quisiera saber si me pueden ayudar porque preparé la receta pero la galleta se derritió por completo. gracias
Fecha de publicación: 2009-07-11
Rated 3 de 5 por de ME GUSTARIA SABER LO DEL CHOCOLATE DERRETIDO DEL CENTRO COMO VA.....NO ENTIENDO ME GUSTARIA SABER LO DEL CHOCOLATE DERRETIDO DEL CENTRO COMO VA.....NO ENTIENDO
Fecha de publicación: 2010-12-06
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Etiquetas de Receta

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