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Kraft
Recetario

Sorullitos

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Preparación
15
min
Tiempo Total
35
min
Rinde

12 porciones

Necesitas

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Hazlo

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  • Combina la harina de maíz y el queso.
  • Hierve el agua y la mantequilla en una cacerola. Agrega la mezcla de harina de maíz; revuélvela hasta formar una masa suave. Divídela en 12 pedazos; desenrolla cada pedazo en una superficie ligeramente enharinada para formar leños de 4 pulgs. de largo.
  • Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto hasta alcanzar los 375°F. Agrega los leños de harina de maíz por tandas y cocínalos 4 min. o hasta que estén bien doraditos. Retíralos de la sartén; escúrrelos en toallas de papel. Sírvelos calientes con la crema agria.

Hazlo antes

La masa la puedes preparar con anticipación. Envuélvela bien en envoltorio plástico y refrigérala por un máximo de 12 horas antes de cocinarla según se indica.

Cómo servir

Sirven los sorullitos en el desayuno. Resultan perfectos servidos con huevos, omelettes y/o frijoles.

La utilización de la harina de maíz

La harina de maíz viene molida de forma fina, mediana y gruesa. Prepara esta receta utilizando la harina de maíz fina.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 110
Grasa total 5g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 15mg
Sodio 65mg
Carbohidrato 13g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 2g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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