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Kraft
Recetario

Soufflé de elote

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Preparación
15
min
Tiempo Total
1
h
5
min
Rinde

16 porciones de 1/2 taza cada una

Siguiendo las instrucciones de este video podrás preparar un soufflé de elote muy rico. Sigue también nuestro consejo para darle un toque muy mexicano.

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Hazlo

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Mezcla bien la mantequilla y el queso crema en un tazón grande. Agrega los 5 ingredientes siguientes; mézclalos bien.
  • Vierte la mezcla en una cazuela de 2 L que hayas rociado con aceite en aerosol; ponle el queso cheddar por encima.
  • Hornea el soufflé de 50 a 55 min. o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Déjelo reposar por 10 minutos antes de servir.

Cómo servir

Este platillo es tan versátil como para servirlo junto a tu plato favorito de carne asada a la parrilla, de guisado de carne de res, de sopa, de pollo o hasta de chili.

Alternativa

En vez del paquete de queso crema, prepáralo utilizando 1 envase (8 oz) de queso crema untable con jalapeños PHILADELPHIA Spicy Jalapeño Cream Cheese Spread.

Soufflé de elote a la mexicana

Prepáralo según se indica, pero utiliza 1 lata (11 oz) de granos de elote (maíz) con pimientos (pimentones) rojos y verdes en vez de usar los granos de elote regulares.

Porciónes

  • 16 porciones de 1/2 taza cada una

Datos Nutricionales

por porción 16 porciones de 1/2 taza cada una
Porciónes
Calorías 200
Grasa total 11g
Grasa saturada 6g
Colesterol 55mg
Sodio 360mg
Carbohidrato 20g
Fibra dietética 1g
Azúcares 6g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 8 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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