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Suaves panecillos al limón con glaseado de queso crema

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Preparación
20
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

12 porciones

Olvídate de tener que ir a la panadería. Nuestros dulces y Suaves Panecillos al Limón con Glaseado de Queso Crema son pan comido, y todo gracias a los panecillos refrigerados de medialuna—¡y salen calientes del horno!

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  • Calienta el horno a 350°F.
  • Combina el polvo seco de la gelatina, la cáscara rallada de limón y 1/2 taza de azúcar.
  • Desenrolla la masa para panecillos de medialuna de una de las latas sobre la superficie de trabajo; aprieta las perforaciones y las junturas con bastante fuerza para crear una sola masa en forma rectangular de 12x4 pulgs. Pincélala con la mitad de la mantequilla y, a continuación, con la mitad de la preparación de gelatina. Enróllala, empezando por uno de los extremos cortos; córtala en 6 rebanadas. Acomódalas, con los lados cortados hacia arriba, en un molde para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Repite el procedimiento con la masa, la mantequilla y la preparación de gelatina restantes.
  • Hornea los panecillos 30 min. o hasta que estén bien doraditos. Déjalos enfriar 5 min. Mientras tanto, mezcla bien el queso crema, el jugo de limón y el resto del azúcar.
  • Rocía el glaseado de queso crema sobre los panecillos calientitos.

Porción ideal

Al ya ser de por sí porciones controladas, estos exquisitos panecillos son todo un manjar.

Los sobrantes recalentados

Coloca 1 panecillo sobre una toalla de papel. Recaliéntalo en el microondas a potencia ALTA durante 15 segundos o hasta que ya esté calientito.

Cómo cortar los panecillos con seguridad

Coloca un pedazo de hilo dental debajo de la masa enrollada. Tira del hilo hacia arriba para que le de vuelta a la masa y pase de un lado al otro por arriba de forma que cortes tanto la masa como el relleno.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 280
Grasa total 14g
Grasa saturada 6g
Colesterol 15mg
Sodio 380mg
Carbohidrato 36g
Fibra dietética 0g
Azúcares 23g
Proteína 4g
%Valor Diario
Vitamina A 4 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 0 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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