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Kraft
Recetario

Suculento cheesecake con manzanas y nueces

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Suculento cheesecake con manzanas y nueces clasificado 4.6 de 5 por 7.
Preparación
25
min
Tiempo Total
5
h
40
min
Rinde

12 porciones

Necesitas

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  • Precalienta el horno a 325°F si el molde para hornear desarmable con aro de resorte que vas a usar es de 9 pulgadas y de plata (o a 300°F si es de color oscuro y antiadherente). Mezcla las migajas, 1/2 taza de pacanas, 3 cucharadas de azúcar, 1/2 cucharadita de canela y la mantequilla. Aplasta esta mezcla en el fondo del sartén. Hornéala por 10 minutos.
  • Bate el queso crema, 1/2 taza de azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que todo quede bien mezclado. Agrega los huevos uno por uno batiendo la mezcla a velocidad baja y mezclando bien cada vez. Vierte la mezcla dentro de la base para tarta. Mezcla 1/3 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de la canela restante en un recipiente grande. Agrega las manzanas y mézclalas hasta cubrirlas. A cucharadas, forma una capa con el queso crema; espolvorea con 1/4 taza de las pacanas restantes.
  • Hornea el cheesecake (pastel de queso) de 1 hora y 10 minutos a 1 hora y 15 minutos o hasta que el centro esté a punto de cuajar. Desliza un cuchillo o una espátula de metal alrededor del aro del molde a fin de despegar el pastel; deja que enfríe antes de desprender el aro del molde. Ponlo en el refrigerador por lo menos 4 horas o toda la noche. Guarda el cheesecake restante en el refrigerador.

Porción ideal

Disfruta una porción de este tentador y rico antojito durante ocasiones especiales.

Conocimientos de cocina

Para obtener mejores resultados, usa manzanas firmes, tales como las Granny Smith o las McIntosh.

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
Calorías 350
Grasa total 23g
Grasa saturada 11g
Colesterol 85mg
Sodio 240mg
Carbohidrato 31g
Fibra dietética 2g
Azúcares 25g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 2 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 4 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Delicioso! Delicioso!!! Porque pagar en un restaurant por una rebanada de pastel de este tipo cuando tu mismo lo puedes hacer de la manera tan facil y ademas riquisimo!!!
Fecha de publicación: 2010-09-21
Rated 4 de 5 por de Muy fácil de preparar y muy rico, aunque yo le reduje un poco la azúcar. Muy fácil de preparar y muy rico, aunque yo le reduje un poco la azúcar. Pero fue un éxito en la fiesta :)
Fecha de publicación: 2009-05-21
Rated 4 de 5 por de una tarta suave y deliciosa una tarta suave y deliciosa
Fecha de publicación: 2005-01-26
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Etiquetas de Receta

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