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Tacitas de crema de chocolate

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Preparación
20
min
Tiempo Total
5
h
50
min
Rinde

4 porciones

Este lindo postre será la elección ideal para endulzar tus sobremesas familiares o el cafecito vespertino con las amigas.

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Necesitas

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  • Calienta el horno a 325°F.
  • Coloca 4 tacitas para natillas (6 oz) en un molde de 13x9 pulgs.
  • Hierve la leche, la mezcla de crema y leche y el chocolate en una cacerola mediana a fuego medio a la vez que vas revolviendo constantemente. Retira la cacerola del fuego; revuelve el chocolate hasta que se termine de derretir y se mezcle bien la preparación.
  • Bate bien las yemas con el azúcar en un tazón mediano utilizando un batidor de varillas. Agrega poco a poco la preparación de leche, todavía caliente, y, cada vez que añadas más, revuélvela con un batidor de varillas; viértela en las tacitas para natillas. Coloca en el horno el molde con las tacitas ya llenas. Con cuidado, vierte agua hirviendo en el molde de modo que suba hasta la mitad de las tacitas para natillas.
  • Hornea las natillas de 25 a 30 min. o hasta que cuajen por los bordes estando todavía suaves en el centro. Retira las tacitas del molde con agua; deja que se terminen de enfriar. Ponlas 4 horas en el refrigerador.

Porción ideal

Saborea una porción de estos postres de chocolate en ocasiones especiales.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 250
Grasa total 16g
Grasa saturada 9g
Colesterol 155mg
Sodio 45mg
Carbohidrato 24g
Fibra dietética 2g
Azúcares 20g
Proteína 6g
%Valor Diario
Vitamina A 8 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 6 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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