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Kraft
Recetario

Tacos con carne de res estilo coreano

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Preparación
25
min
Tiempo Total
1
h
25
min
Rinde

4 porciones de 2 tacos cada una

No tienes que viajar al otro lado del mundo para poder apreciar sus sabores. Estos tacos de carne de res tienen un toquecito de sabor muy internacional.

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  • Pon el bistec y la cebolla en una fuente llana. Mezcla bien los 4 ingredientes siguientes. Reserva 2 cdas. de la mezcla de aderezo. Vierte el resto sobre el bistec y la cebolla; ponlos a marinar en el refrigerador durante 1 hora, volteándolos después de 30 min.
  • Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Saca el bistec y la cebolla de la marinada y desecha esta última. Asa el bistec y la cebolla de 12 a 14 min. o hasta que el bistec alcance un punto de cocción medio (temperatura interna de 160ºF) y la cebolla esté blanda; recuerda voltear el bistec después de 7 min. y las cebollas, de vez en cuando. Retira el bistec y las cebollas del asador.
  • Pincela el bistec con la mezcla de aderezo que reservaste; déjalo reposar durante 5 min. Rebana finamente la carne contra el sentido de la fibra; ponla sobre las tortillas. Pon encima la cebolla, los tomates y el queso.

Cómo servir

Dale un toque picante a tu comida con estos tacos fáciles de preparar. Sírvelos con tu fruta fresca favorita para completar la comida.

Cómo calentar las tortillas

Mientras el bistec asado reposa antes de rebanarlo, calienta las tortillas en la parrilla.

Toquecito adicional

Decora cada taco con cilantro fresco y un poquito de jugo fresco de limón verde (lime).

Porciónes

  • 4 porciones de 2 tacos cada una

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de 2 tacos cada una
Porciónes
Calorías 400
Grasa total 16g
Grasa saturada 7g
Colesterol 85mg
Sodio 410mg
Carbohidrato 33g
Fibra dietética 5g
Azúcares 6g
Proteína 31g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 20 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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