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Kraft
Recetario

Tacos de camarón con salsa verde

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Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

4 porciones

Si el picor de la salsita no te convence, el sabor de los camarones seguramente lo hará. Estos tacos están como para complacer hasta al más quisquilloso.

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Hazlo

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  • Calienta 1/4 taza de vinagreta en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agrega los camarones; cocínalos, revolviéndolos con frecuencia, de 3 a 4 min. o hasta que adquieran un tono rosado. Retíralos del fuego.
  • Licúa el resto de la vinagreta, el agua y el cilantro hasta obtener una consistencia homogénea.
  • Pon los camarones sobre las tortillas; ponles los rábanos y las cebollitas. Rocíalos con la preparación de cilantro.

Toquecito adicional

No botes los rábanos verdes. Lávalos y, a continuación, córtalos en rebanadas finas. Antes de servir, espolvoréalas sobre los tacos.

Cómo calentar las tortillas

Apila las tortillas, envuélvelas luego en papel de aluminio y ponlas a calentar en el horno a 400°F de 5 a 10 min. o hasta que ya estén calientitas. O apila las tortillas, envuélvelas en una toalla de papel húmeda y caliéntalas en el microondas a potencia ALTA de 1 a 2 min. o hasta que se terminen de calentar.

Hazlo antes

La salsa con cilantro la puedes preparar con anticipación. Cúbrela con envoltorio plástico, aplastando el plástico de modo que quede en contacto directo con la preparación de cilantro del tazón. Refrigérala por un máximo de 3 días antes de utilizarla según se indica.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 300
Grasa total 8g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 185mg
Sodio 1150mg
Carbohidrato 32g
Fibra dietética 5g
Azúcares 4g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 60 %VD
Vitamina C 30 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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