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Kraft
Recetario

Tacos de cerdo asado

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Tacos de cerdo asado clasificado 4.5 de 5 por 2.
Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

6 porciones

¡Haz unos deliciosos tacos enrollados con los sobrantes de cerdo asado!

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  • Calienta la parrilla a fuego medio.
  • Muele los frijoles dentro de un tazón mediano. Agrega el queso crema; mézclalo bien. Incorpora los chiles y la salsa. Esparce la mezcla de frijoles sobre las tortillas. Coloca la carne encima; enrolla las tortillas bien apretadas.
  • Asa los tacos, volteándolos ocasionalmente, de 12 a 15 min. o hasta que estén crujientes y ligeramente dorados.
  • Sírvelos coronados con los ingredientes restantes.

Variante

Calienta 1 cda. de aceite en una sartén grande a fuego medio. Volteando los tacos ocasionalmente, cocínalos, por tandas, de 5 a 7 min. o hasta que estén completamente calientes y crujientes.

Alternativa

Prepáralos con pollo cocido ya desmenuzado.

Para preparar filete de cerdo asado al punto

Mezcla bien 1/4 taza de mayonesa KRAFT Mayo Real Mayonnaise, 1/4 taza de mostaza GREY POUPON Dijon Mustard, 1 diente de ajo bien picado y 1 cdta. de comino en polvo. Vierte estos condimentos sobre 2 filetes de cerdo (1-1/2 lb cada uno) dentro de una bolsa de plástico con cierre. Cierra la bolsa; voltéala para cubrir bien la carne con el aderezo. Ponla a marinar en la nevera durante 30 min. Saca la carne de la marinada y desecha la bolsa y la marinada. Calienta la parrila a fuego medio. Volteando la carne de vez en cuando, ásala por 20 min. o hasta que esté completamente cocida (temperatura interna de 160ºF). Saca la carne de la parrilla. Sirve uno de los filetes. Envuelve el otro filete de cerdo en papel de aluminio. Refrigéralo para preparar los Tacos de Cerdo Asado al día siguiente.

Porciónes

  • 6 porciones

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 400
Grasa total 15g
Grasa saturada 6g
Colesterol 80mg
Sodio 280mg
Carbohidrato 41g
Fibra dietética 9g
Azúcares 4g
Proteína 28g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Esta receta me encantó. Esta receta me encantó. Soy dominicana y mi novio es colombiano y le encanta la variedad y con este plato quedó loco, gracias.
Fecha de publicación: 2009-01-30
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