Kraft
Recetario

Tamales de chocolate y canela

   |  See Recipe in English
3.6
(15) 15 Comentarios
Preparación
20
min
Tiempo Total
1
h
50
min
Rinde

26 porciones

Esta versión dulce y deliciosoa de tamales de chocolate y canela será el agrado de todos.

leer másleer menos

Necesitas

Mostrando las ofertas en Cambridge, MA 02142
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Remoja las hojas de maíz en agua caliente durante 30 min.; escúrrelas.
  • Arma los tamales, esparciendo 2 cdas, de masa para tamales en un rectángulo de 3x2 pulgs. al centro de cada hoja de maíz, dejándoles arriba 2 pulgs. sin cubrir. Pon al centro de la mezcla 1 cda. de trocitos de chocolate y 1 cdta. de coco; dobla los lados y las puntas de cada hoja de maíz para envolver bien el relleno.
  • Cuécelos al vapor en una tamalera durante 1 hora o hasta que estén bien cocidos.(Los tamales están cocidos cuando se desprenden de las hojas.) Déjalos enfriar un poco.

Nota

Usa nuestra receta Masa Para Tamales.

Porción ideal

Prepara estos tentadores tamales para disfrutar momentos gratos con tu familia, pero recuerda atenerte al tamaño de las porciones.

Conocimientos de cocina

Si no tienes una tamalera, coloca los tamales en una cesta metálica perforada para cocinarlos al vapor dentro de una cacerola grande u olla que contenga agua hasta 1/4 de su capacidad. Asegúrate de que los tamales no toquen el agua. Deja hervir el agua y tapa la olla. Cuece los tamales durante 1 hora o hasta que se desprendan de las hojas de maíz. Agrega agua, si es necesario.

Porciónes

  • 26 porciones

Datos Nutricionales

por porción 26 porciones
Porciónes
Calorías 300
%Valor Diario
Grasa total 20g
Grasa saturada 10g
Colesterol 10mg
Sodio 320mg
Carbohidrato 29g
Fibra dietética 3g
Azúcares 12g
Proteína 3g
   
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Califica esta receta

Deja un comentario

  • Lillymar001 |

    Muy simple y nada latino. Los tamales negros guatemaltecos llevan chocolate puro y canela. Esos sí son deliciosos! Mmm, les mandaré la receta que me dieron en mi viaje a Guatemala.

  • lamberto |

    deliciosa receta

  • MayaCardona |

    Aun y cuando la preparacion de la masa es igual que los tradicionales tamales la combinacion no le gusto a mi familia.

Explorar recetas por etiqueta

K:43251v1S:62904

>