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Kraft
Recetario

Tarta de caramelo y chocolate

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Preparación
30
min
Tiempo Total
2
h
30
min
Rinde

12 porciones

Necesitas

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  • Preparación de la base de granola

  • Calienta el horno a 350°F.
  • En una procesador de alimentos muele mitad de la granola con el azúcar, almendras, los frutos secos la miel y la canela hasta que quede uniforme. Añade por encima la mantequilla derretida y tritura unos segundos más. Por último, echa el resto de la granola y tritura unos últimos segundos hasta que la mezcla quede homogénea.
  • Pon la mezcla en molde para tarta de 8 pulgadas, presionando bien en el centro y los laterales para que quede compacto. Guárdalo en la nevera durante 15 minutos para que coja firmeza.
  • Hornea la masa hasta que esté dorada, unos 10 minutos. Sácala del horno y déjala enfriar completamente sobre una rejilla.
  • Preparación de la tarta toffee

  • Coloca el chocolate a derretir en baño maría junto con la mantequilla. Revolver hasta que la mezcla sea homogénea y ambos ingredientes estén totalmente derretidos. (Alrededor de 10 minutos máximo)
  • Colocar el dulce de leche sobre la base de granola.
  • Sobre la capa de dulce de leche, cubrir con el chocolate derretido.
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar al refrigerador.
  • Enfriar hasta que el chocolate endurezca, alrededor de 2 horas.
  • Decorar con la cobertura, las láminas de almendras y la fresa. Servir ¡y disfrutar!

Porciónes

  • 12 porciones

Datos Nutricionales

por porción 12 porciones
Porciónes
%Valor Diario

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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