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Kraft
Recetario

Tarta de pera con especias

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Preparación
30
min
Tiempo Total
1
h
20
min
Rinde

10 porciones

Necesitas

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  • PRECALIENTA el horno a 400°F. En un recipiente grande mezcla ligeramente las peras con el azúcar, la tapioca, el jengibre, la canela y el jugo de limón. Deja reposar durante 15 minutos.
  • PREPARA las bases para tarta como se indica en el paquete para una tarta con doble masa, forrando un molde de 9 pulgadas con una de las bases. Llena con la mezcla de fruta y ponle unos copitos de mantequilla. Cubre con la otra base de tarta; sella y enrolla los bordes. Haz varios cortes pequeños en la superficie para permitir que escape el vapor.
  • HORNEA entre 45 y 50 minutos o hasta que el jugo de la fruta forme burbujas que se rompan suavemente. Déjala enfriar antes de servir.

Porción ideal

Disfruta el perfume embriagante de esta tarta de fruta recién horneada, pero recuerda atenerte a una sola porción.

¿Lo sabías?

Para un resultado aún mejor, usa peras tipo Bartlett o Bosc.

Porciónes

  • 10 porciones

Datos Nutricionales

por porción 10 porciones
Porciónes
Calorías 320
Grasa total 14g
Grasa saturada 4g
Colesterol 5mg
Sodio 250mg
Carbohidrato 46g
Fibra dietética 3g
Azúcares 20g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 8 %VD
Calcio 2 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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