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Kraft
Recetario

Tilapia con salsa de fresas y chile jalapeño

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Preparación
20
min
Tiempo Total
40
min
Rinde

8 porciones

Sumerge los filetes de tilapia en la mayonesa y en las migajas de galletas. Fríelos hasta que se doren y cúbrelos con la dulce y picante salsa de fresas y jalapeño.

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  • Sumerge el pescado en la mayonesa y luego en las migajas de galletas, volteándolo para cubrir ambos lados de manera pareja. Calienta 1 cda. de aceite en una sartén grande; cocina el pescado en 2 tandas, de 3 a 5 min. por lado o hasta que se dore de ambos lados y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Retíralo de la sartén y tápalo para mantenerlo caliente. Repite con el resto del aceite y pescado.
  • Licúa el aderezo, 1/4 taza de cilantro y la mitad del chile en una licuadora hasta obtener una consistencia homogénea.
  • Pica el resto del cilantro y colócalo en un tazón mediano. Agrega la fruta, la cebolla, los chiles restantes y la mezcla del aderezo; revuelve todo ligeramente. Sirve la salsa con el pescado.

Diversión familiar

Puedes servir este platillo con tus totopos (chips) favoritos.

Cómo servir

¡Esta salsa de fresas también es excelente para acompañar con cerdo y pollo a la milanesa!

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 320
Grasa total 17g
Grasa saturada 3g
Colesterol 50mg
Sodio 270mg
Carbohidrato 18g
Fibra dietética 3g
Azúcares 8g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 6 %VD
Vitamina C 100 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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