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Kraft
Recetario

Tlayudas de jamón

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Tlayudas de jamón clasificado 4.3 de 5 por 6.
Preparación
30
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

24 porciones

Las tlayudas son unas pizzas planas y ovaladas cubiertas con frijoles refritos, queso y otros agregados según la región de México donde las sirvan.

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Hazlo

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  • Mezcla la masa harina, el agua y la sal hasta formar una masa seca con textura de migas; agregando más agua, si es necesario. Forma 2 círculos con la masa. Ponlos entre 2 trozos grandes de envoltura plástica; estíralos hasta que tengan 10 pulgs. de diámetro. Quita la envoltura.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Añade 1 círculo de masa; voltéandolo con frecuencia, cocínalo 2 min. o hasta que esté crujiente por ambos lados. Espárcele encima 1/4 taza de frijoles refritos; cúbrelo con la mitad de los ingredientes restantes.
  • Repite esto con el círculo de masa y los ingredientes restantes. Corta las tlayudas en cuñas al momento de servir.

Tlayudas extracrujientes

Para obtener tlayudas extracrujientes, cocínalas en la sartén como se indica. Justo antes de servirlas, ponlas directamente sobre la llama de la estufa, volteándolas constantemente hasta dejarlas crujientes por ambos lados. O, ásalas en el asador del horno (broiler) durante 30 segundos por lado.

Nota

Debido a su forma plana, lo mejor es cocinar las tlayudas en un comal (plancha asadora).

Hazlo antes

Cocina las tlayudas como se indica; déjalas enfriar. Guárdalas en un envase hermético a temperatura ambiente. Cuando las vayas a servir, caliéntalas en un comal o sartén hasta que estén crujientes y luego, añade los agregados tal como se indica.

Porciónes

  • 24 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en grasa
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Si estas buscando una botana baja en grasa, prueba estas tlayudas que son una buena opción para comer de forma saludable.

Datos Nutricionales

por porción 24 porciones
Porciónes
Calorías 60
Grasa total 2.5g
Grasa saturada 1g
Colesterol 5mg
Sodio 130mg
Carbohidrato 6g
Fibra dietética 1g
Azúcares 1g
Proteína 3g
%Valor Diario
Vitamina A 0 %VD
Vitamina C 6 %VD
Calcio 4 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de GRACIAS KRAFT, EXCELENTE, NURITIVA Y MUY FACIL RECETA, GRACIAS POR FACILITARNOS LA VIDA A LAS... GRACIAS KRAFT, EXCELENTE, NURITIVA Y MUY FACIL RECETA, GRACIAS POR FACILITARNOS LA VIDA A LAS MUJERES QUE TRABAJAMOS!!!!!!!!
Fecha de publicación: 2010-10-10
Rated 5 de 5 por de esta tarde lo preparare pues parece deliciosa para mis 3 hijas al regreso de la escuela esta tarde lo preparare pues parece deliciosa para mis 3 hijas al regreso de la escuela
Fecha de publicación: 2010-10-15
Rated 3 de 5 por de Es una rceta buena y facil de preparar como digo yo, comida 1-2-3 y listo. Es una rceta buena y facil de preparar como digo yo, comida 1-2-3 y listo.
Fecha de publicación: 2010-10-08
Rated 5 de 5 por de muy ricas el tipo de comida que les gusta a los nietos gracias muy ricas el tipo de comida que les gusta a los nietos gracias
Fecha de publicación: 2011-01-08
Rated 5 de 5 por de esta super esta super
Fecha de publicación: 2010-07-08
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Etiquetas de Receta

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