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Recetario

Torta de arroz y frijoles con queso

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Torta de arroz y frijoles con queso clasificado 4.0 de 5 por 5.
Preparación
10
min
Tiempo Total
30
min
Rinde

8 porciones

¡Esta torta de arroz y frijoles con queso combina perfectamente los sabores consentidos de nosotros los hispanos!

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  • Combina todos los ingredientes, excepto el aceite.
  • Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agrega la mezcla de arroz; presiónala firmemente contra el fondo de la sartén utilizando la parte posterior de una espátula. Cocina la torta 10 min. o hasta que la base esté dorada. Despégala de la base de la sartén; inclina un poco la sartén y desliza la torta a un plato. Coloca la sartén boca abajo sobre la torta; voltea la sartén y el plato. Vuelve a colocar la sartén en el fuego para cocinar la torta del otro lado. Cocínala 10 min. o hasta que la base esté dorada.
  • Desliza la torta a un plato. Córtala en cuñas para servir.

Cómo preparar la torta en el horno

Calienta el horno a 350ºF. Omite el aceite. Combina la mezcla de arroz y presiónala contra el fondo de una sartén refractaria mediana. Hornea la torta durante 25 min. o hasta que se termine de calentar.

Cómo servir

Sirve este platillo con una ensalada de hojas verdes mixtas, rebanadas de peras y uvas rojas mezcladas con aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing.

Porciónes

  • 8 porciones

Datos Nutricionales

por porción 8 porciones
Porciónes
Calorías 260
Grasa total 12g
Grasa saturada 6g
Colesterol 85mg
Sodio 530mg
Carbohidrato 22g
Fibra dietética 4g
Azúcares 1g
Proteína 16g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 25 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 1 de 5 por de La receta no la veo muy clara no especifica cuando se mezcla los demas ingredientes, solo habla... La receta no la veo muy clara no especifica cuando se mezcla los demas ingredientes, solo habla del arroz y nada mas.
Fecha de publicación: 2008-11-14
Rated 5 de 5 por de Esta es mi segunda vez y me encanta al igual que a mi esposo. Esta es mi segunda vez y me encanta al igual que a mi esposo.
Fecha de publicación: 2007-12-21
Rated 5 de 5 por de Facil de hacer y es riquisima! Facil de hacer y es riquisima!!
Fecha de publicación: 2010-07-14
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