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Kraft
Recetario

Tortilla con huevo

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Preparación
10
min
Tiempo Total
10
min
Rinde

1 porción

Esta receta es muy original ya que transforma la típica receta de un huevo sobre tortillas, dándole una forma y aspecto súper originales.

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  • Usa un cortador de galletas de 1-1/2 pulg. para recortar un agujero al centro de la tortilla.
  • Derrite la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Añade la tortilla y el recorte; cocínalos 2 min. por lado o hasta que estén dorados por ambos lados. Saca el recorte de la sartén; reserva.
  • Quiebra el huevo y déjalo caer sobre el agujero de la tortilla; tápalo. Cocínalo 3 min. o hasta que la clara esté firme y la yema cocida al punto deseado. Espolvoréalo con el queso; cocínalo tapado durante 1 min. o hasta que el queso se derrita. Sácalo del fuego.
  • Ponle encima el recorte de tortilla y las cebollitas; salpica todo con la salsa de soya.

Cómo servir

Sírvelos con fruta fresca.

Alternativa

Prepáralo con una tortilla de maíz.

Nota

Si no tienes un cortador para galletas de 1-1/2 pulg., usa el borde de un vaso pequeño para cortar el agujero en la tortilla.

Porciónes

  • 1 porción

Datos Nutricionales

por porción 1 porción
Porciónes
Calorías 240
Grasa total 14g
Grasa saturada 7g
Colesterol 210mg
Sodio 480mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 1g
Azúcares 0g
Proteína 12g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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