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Kraft
Recetario

Tortilla con huevo

Preparación
10
min
Tiempo Total
10
min
Rinde

1 porción

Esta receta es muy original ya que transforma la típica receta de un huevo sobre tortillas, dándole una forma y aspecto súper originales.

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  • Usa un cortador de galletas de 1-1/2 pulg. para recortar un agujero al centro de la tortilla.
  • Derrite la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Añade la tortilla y el recorte; cocínalos 2 min. por lado o hasta que estén dorados por ambos lados. Saca el recorte de la sartén; reserva.
  • Quiebra el huevo y déjalo caer sobre el agujero de la tortilla; tápalo. Cocínalo 3 min. o hasta que la clara esté firme y la yema cocida al punto deseado. Espolvoréalo con el queso; cocínalo tapado durante 1 min. o hasta que el queso se derrita. Sácalo del fuego.
  • Ponle encima el recorte de tortilla y las cebollitas; salpica todo con la salsa de soya.

Special Equipment Needed

Cómo servir

Sírvelos con fruta fresca.

Alternativa

Prepáralo con una tortilla de maíz.

Nota

Si no tienes un cortador para galletas de 1-1/2 pulg., usa el borde de un vaso pequeño para cortar el agujero en la tortilla.

Porciónes

  • 1 porción

Datos Nutricionales

por porción 1 porción
Porciónes
Calorías 240
Grasa total 14g
Grasa saturada 7g
Colesterol 210mg
Sodio 480mg
Carbohidrato 16g
Fibra dietética 1g
Azúcares 0g
Proteína 12g
%Valor Diario
Vitamina A 10 %VD
Vitamina C 0 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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