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Kraft
Recetario

Tortitas de frijoles negros

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Tortitas de frijoles negros clasificado 4.5 de 5 por 2.
Preparación
15
min
Tiempo Total
36
min
Rinde

6 porciones de 2 tortitas de frijoles cada una

Necesitas

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Hazlo

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  • Calienta 2 cucharadas del aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pimiento y la cebolla; cocínalos mientras los revuelves de 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernos y un poco crujientes. Agrega los frijoles, la mostaza y el comino; mezcla todo bien. Incorpora la harina. Cocínalos de 2 a 4 minutos o hasta que espese la mezcla. Retírala del fuego; incorpora 1 cucharada del perejil. Deja enfriar la mezcla.
  • Forma 12 tortitas de igual tamaño usando 1/4 taza de la mezcla de frijoles para cada una. Cúbrelas de forma pareja con las migajas de galleta.
  • Calienta las 2 cucharadas restantes de aceite en el mismo sartén. Agrega las tortitas; cocínalas de 3 a 5 minutos por lado o hasta que se calienten por completo y ambas caras estén bien doraditas. Para servirlas, ponles por encima la crema agria y la cucharada de perejil restante.

Alternativa

Sigue las instrucciones, pero usa galletas RITZ Crackers.

Hazlo antes

Prepara la mezcla de frijoles y forma las tortitas según las instrucciones. Refrigéralas tapadas hasta cuando las vayas a usar. Cúbrelas con las migajas de galleta y, a continuación, cocínalas y sírvelas según las instrucciones.

Porciónes

  • 6 porciones de 2 tortitas de frijoles cada una

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones de 2 tortitas de frijoles cada una
Porciónes
Calorías 290
Grasa total 12g
Grasa saturada 2.5g
Colesterol 5mg
Sodio 180mg
Carbohidrato 34g
Fibra dietética 9g
Azúcares 3g
Proteína 10g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 35 %VD
Calcio 6 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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Rated 5 de 5 por de Me encanto la receta, es una buena opcion para mi que estoy buscando recetas vajas en colesterol... Me encanto la receta, es una buena opcion para mi que estoy buscando recetas vajas en colesterol pero con sabor latino, y a la ves saludable.
Fecha de publicación: 2006-03-06
Rated 4 de 5 por de Me gustó mucho. Me gustó mucho. Es una forma diferente de comer frijoles.
Fecha de publicación: 2006-09-23
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Etiquetas de Receta

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