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Kraft
Recetario

Tortitas de papa de alta cocina

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Preparación
20
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

4 porciones

¿Quieres ampliar tu repertorio de platillos de papas? Este rico platillo de papas al estilo hash brown con queso crema te ayudará a hacerlo.

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  • Usa la batidora para batir bien el queso crema, la harina, el perejil y la páprika en un tazón mediano. Agrega el queso cheddar; mézclalo bien. Incorpora la leche y el huevo con la batidora. Añade la cebolla y revuelve con una cuchara.
  • Desmenuza las papas hash brown. Incorpóralas a la preparación de queso crema.
  • Pincela la mantequilla en el fondo de una sartén mediana; caliéntala a fuego medio. Agrega la preparación de papa por tandas, utilizando 1/4 taza de preparación de papa para cada tortita y aplastándolas, en caso de ser necesario, para formar tortitas finas de 3 pulgs. Cocínalas, dándoles vuelta una vez, hasta que queden crujientes y bien doraditas por ambos lados. Antes de servirlas, escúrrelas sobre toallas de papel.

Toquecito adicional

Decóralas con crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o con la de KNUDSEN, y con una ramita de perejil extra.

Porciónes

  • 4 porciones

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones
Porciónes
Calorías 270
Grasa total 18g
Grasa saturada 11g
Colesterol 100mg
Sodio 240mg
Carbohidrato 19g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 8g
%Valor Diario
Vitamina A 15 %VD
Vitamina C 4 %VD
Calcio 10 %VD
Hierro 2 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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