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Kraft
Recetario

Tostadas de pavo con verduras

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Preparación
25
min
Tiempo Total
25
min
Rinde

6 porciones

Si tienes sobrantes de pavo, esta receta es una manera súper original de utilizarlos, aparte de ser exquisita.

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  • Calienta el horno a 400ºF.
  • Pon las tortillas en una sola capa sobre una charola (bandeja) para hornear; rocíala con aceite en aerosol. Espolvoréalas con aproximadamente 1 cdta. del sazonador para tacos. Hornéalas durante 6 min. o hasta que estén crujientes y ligeramente tostadas.
  • Entretanto, cocina el pavo, en una sartén grande rociada con aceite en aerosol, a fuego medio-alto durante 4 min. o hasta que esté cocido, revolviendo frecuentemente. Añade 1 taza de tomates, la calabacita, el agua y el sazonador restante; cocina esto durante 5 min., manteniendo un hervor suave y revolviendo de vez en cuando.
  • Coloca la mezcla de pavo sobre las tortillas; ponles encima el queso, la lechuga, los tomates restantes y el cilantro.
TACO BELL® y el logotipo son marcas comerciales de Taco Bell Corp. y se utilizan con su autorización.

Nota

Guarda los sobrantes de la mezcla de pavo en un envase hermético en el refrigerador. Guarda las tortillas que sobren en un envase hermético a temperatura ambiente. Al momento de servir, pon la mezcla de pavo sobre las tortillas; espolvoréalas con queso. Caliéntalas en un horno-tostador o microondas. Continúa como se indica.

Idea divertida

Sirve nachos con fruta para el postre. Rocía otras tortillas de harina con aceite en aerosol; espolvoréalas con azúcar y canela. Córtalas en cuñas; ponlas sobre una charola. Hornéalas a 400ºF durante 4 min. o hasta que estén crujientes. Ponles encima fresas rebanadas (u otras frutas de la temporada troceadas) y unas cucharaditas de pudín instantáneo sin azúcar ni grasa JELL-O Sugar Free Fat Free Instant Pudding, preparado.

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Fuente de calcio
  • Baja en calorías
  • Baja en grasa
  • Generalmente Nutritivo
  • Centro de Diabetes

Intercambio Dietético

  • 1 Almidón
  • 1 Vegetal (Verdura)
  • 3 Carne (Magra)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

No es necesario salir a comer a un restaurante mexicano cuando se puede preparar este platillo principal, sabroso y bajo en calorías, en casa. Además, el queso es una buena fuente de calcio. También obtendrás más de 1/2 taza de las 2-1/2 tazas de verduras (vegetales) diarias recomendadas.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 250
Grasa total 7g
Grasa saturada 3g
Colesterol 50mg
Sodio 690mg
Carbohidrato 22g
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g
Proteína 26g
%Valor Diario
Vitamina A 30 %VD
Vitamina C 15 %VD
Calcio 30 %VD
Hierro 15 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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