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Kraft
Recetario

Tostadas de pescado al estilo ranchero

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Preparación
10
min
Tiempo Total
20
min
Rinde

4 porciones de 2 tostadas cada una

Estas tostadas serán perfectas como parte de un almuerzo. El aderezo ranchero agrega un sabor delicioso.

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  • Precalienta el horno a 350°F. Rocía las tortillas con aceite en aerosol por ambos lados; acomódalas en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornéalas durante 10 minutos o hasta que estén crujientes y ligeramente doradas.
  • Calienta, mientras tanto, una sartén grande antiadherente a fuego medio. Rocíala con aceite en aerosol. Agrega el pescado, cocínalo durante 5 minutos por lado o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sácalo del fuego. Usa un tenedor para partir el pescado en trozos más pequeños. Incorpora la mitad del aderezo.
  • Agrega el aderezo restante a la ensalada de col; mézclala ligeramente. Con una cuchara distribuye parejamente la ensalada sobre las tortillas; cúbrela con la mezcla de pescado, el pimiento y la cebolla.

Alternativa

Prepara las tostadas siguiendo las instrucciones, pero usa filetes de tilapia, perca, mero o pargo.

Alternativa

Prepara la receta según las instrucciones, pero usa aderezo ranchero con granos de pimienta KRAFT Peppercorn Ranch Dressing.

Alternativa

Puedes pincelar ambos lados de las tortillas con aceite vegetal en vez de rociarlos con aceite en aerosol.

Porciónes

  • 4 porciones de 2 tostadas cada una

Información sobre Vida Saludable

  • Baja en calorías
  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 2 Almidón
  • 2 Vegetal (Verdura)
  • 2 Carne (Extra Magra)
  • 2 Grasa

Beneficio Nutritivo

Siéntete bien sirviendo a tu familia esta comida baja en calorías. Además, la ensalada de repollo provee vitaminas A y C.

Datos Nutricionales

por porción 4 porciones de 2 tostadas cada una
Porciónes
Calorías 370
Grasa total 13g
Grasa saturada 2g
Colesterol 50mg
Sodio 390mg
Carbohidrato 37g
Fibra dietética 6g
Azúcares 9g
Proteína 25g
%Valor Diario
Vitamina A 70 %VD
Vitamina C 100 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 10 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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