Top
Kraft
Recetario

Tostadas de tinga con zanahorias

   |  See Recipe in English
Preparación
15
min
Tiempo Total
50
min
Rinde

6 porciones

Necesitas

Mostrando las ofertas en Winnetka, IL 60093
Mostrar las ofertas
Cambiar código postal
Seleccionar todo
Añadir a la lista de compras

Hazlo

Haz clic en cada paso para marcarlo como completo

  • Calienta una sartén grande a fuego alto. Rocía ambas caras de las tortillas con aceite en aerosol. Ponlas en la sartén de dos en dos; cocínalas, dándoles vuelta con frecuencia, de 5 a 7 min. o hasta que estén crujientes. (Las tortillas quedarán a punto de quebrarse.) Repite el procedimiento con el resto de las tortillas.
  • Pica 1 chile chipotle; mézclalo con la crema agria. Resérvalo.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las cebollas y el ajo; cocínalos 3 min. revolviéndolos con frecuencia. Incorpora las zanahorias; cocínalas y revuélvelas 8 min. Agrega los 4 ingredientes siguientes y el resto de los chiles chipotles; revuélvelos. Cocínalos, revolviéndolos con frecuencia, durante 2 min. o hasta que se terminen de calentar.
  • Úntales la mezcla de crema agria a las tortillas; ponles la mezcla de zanahorias y el queso por encima.

Cómo servir

Sírvelas acompañadas con arroz y frijoles.

Toquecito adicional

Decóralas con más hojas de tomillo fresco justo antes de servir.

Hazlo antes

La tinga la puedes preparar con anticipación. Refrigérala por un máximo de 24 horas. Recaliéntala en la estufa o en el microondas antes de usarla según se indica.

Porciónes

  • 6 porciones

Información sobre Vida Saludable

  • Vitamina A o C
  • Generalmente Nutritivo

Intercambio Dietético

  • 1/2 Almidón
  • 3 Vegetal (Verdura)
  • 1 Grasa

Beneficio Nutritivo

Este plato fuerte confeccionado a base de vegetales es rico en vitamina A gracias a las zanahorias.

Datos Nutricionales

por porción 6 porciones
Porciónes
Calorías 160
Grasa total 5g
Grasa saturada 1.5g
Colesterol 10mg
Sodio 280mg
Carbohidrato 25g
Fibra dietética 5g
Azúcares 9g
Proteína 5g
%Valor Diario
Vitamina A 270 %VD
Vitamina C 10 %VD
Calcio 15 %VD
Hierro 8 %VD

*La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

calificar y comentar

Etiquetas de Receta

566871:125183

>